トピックス【酒のつまみ話】酒が円やかになる！？活発化する「海底熟成」
新潟県で日本酒やワインを海底で熟成させ、事業や観光の目玉に育てようとする取り組みが活発化しているようです。 【海底熟成】もともとは、沈没船から引き上げたワインを飲んだところ、味がこなれて、おいしかったという話が広がり、海底熟成が注目...
2023-12
トピックス
閉店【閉店】三鷹の「一圓 南口店」が立退きのため本日閉店
1986年(昭和61年)創業。ジャンボ餃子が人気の「一圓 三鷹南口店」さんが立ち退きのため12月10日(日)に閉店します。昨年2022年の今頃、吉祥寺中道通りにある「一圓 本店」さんが閉店し衝撃が走りましたが、それから1年三鷹南口店も閉店...
ブログ【ブログ/酒噺】「関西チューハイ事情」京都［雑魚や］の生レモン酎ハイ
東京出身、大阪在住の酒場ライター・スズキナオさんによる、関西のチューハイ文化を探求する連載「関西のチューハイ事情」は、今回で最終回。締めくくるのは、京都のど真ん中にある少し意外なロケーションで味わう海鮮とレモンチューハイ。その相性とはいっ...
トピックス【酒のつまみ話】高級酒を無免許で繰り返し転売し 20代男性行政処分
高級ウイスキーなど1,500本を酒の販売の免許を持たずに繰り返し転売したとして、大阪国税局が20代の男性を酒税法違反で行政処分されました。無免許で酒を販売していたのは20代の無職の男性で、3年前、大阪市内の卸売業者から高級ウイスキー「マッ...
トピックス【耳寄り情報】まだやっている！立石の肉屋・惣菜店「愛知屋」
北口は今年の夏、大規模な再開発に伴い多くの名酒場が閉店や移転になった立石。そんな立石南口の階段を下りるとすぐある、シンボリックである存在の肉屋、総菜屋の「愛知屋」さん。11月に閉店すると噂になっていましたが12月に入った現在も営業している...
閉店【閉店】神奈川県開成町の人気町中華「万福」が閉店
神奈川県開成町にある地元の方のお腹と心を満たしてきた人気町中華「万福」さんが12月13日(水)に閉店します。長い間お疲れ様でした。 "X" @imocchan0114 【万福】〒258-0021 神奈川県足柄上郡開成町...
ブログ【ブログ/syupo】昼飲みできる成城学園前の町中華『林華苑』
成城学園前駅から徒歩5分。小田急線の近くで半世紀以上続いてきた老舗の大衆中華『林華苑 （リンカエン）』は町中華で飲むのが好きな人にはたまらない一軒。お昼から通しで営業、一人から宴会まで使える頼れるお店です。 続きはコチラ↓↓↓ ...
トピックス【酒のつまみ話】創業50年を前に『やきとり大吉』赤が白になった。その違いや実力は？
酒場ファンや業界関係者でなければ『やきとり大吉』がチェーン店だと気づかないかもしれません。全国の駅からやや離れた場所にある、”あの”『やきとり大吉』。実は、いま「大吉」はコンセプトを刷新した通称「白い大吉」を拡大中です。昔からの大吉の魅力...
開店【オープン】2019年に閉店した自由が丘の町中華「萬珍軒」が復活
自由が丘で47年。人気町中華「萬珍軒」さんが2019年に、店主の高齢と立ち退きが理由で閉店しました。そこで働いていた息子さんが10月23日に4年ぶりに再スタート。地元の方おめでとうございます！ 詳しくはコチラ↓↓↓ 自...
閉店【閉店】浅草の名酒場「鳥小」が11月28日で閉店
1946年創業。浅草千束通り沿いにある、コスパの高いうなぎ、焼き鳥、鍋が大人気でなかなか予約が取れない老舗名酒場「鳥小」さんが、店主のご高齢により11月28日(木)に閉店しました。77年間、本当にお疲れ様でした。 【鳥小商店...
