ホテルのある根室駅付近から港方面へ北上。見晴らしのいい坂道を下ると、根室の繁華街が広がってくる。事前に軽く情報を入れておいたが、基本は“ハーナビ”をクンクンきかせて、良さげな居酒屋に入ることに。
17時前の大人しい街並み。まだどこも暖簾がかかっていない中、一軒だけ営業中のお店を発見。細い路地の奥にひっそりと佇んでおり、見るからに銘店のオーラを放っている。思わず通り過ぎそうになったが、ハーナビがしっかり察知してくれた。
根室「ふるさと」
場所、佇まい、屋号──どれを取っても文句なしの「ふるさと」さん。扉を開けると、カウンターが7席、奥にはテーブル席が2島。
平成2年創業。85歳のおばあちゃんが一人で切り盛りしており、カウンター上に並ぶ美味しそうなおばんざいは、娘さんが明るいうちに仕込んでいるらしい。
今後は、その娘さんに営業もバトンタッチしていくそうで、初めて訪れた街ながら、酒場継承の話を聞いて、余計なお世話かもしれないが、なんだか嬉しくなった。
北の勝
地酒「北の勝」を冷酒でいただく。
お通しは筋子。まずはこれでチビチビと試合開始。
おばんざい
おばんざいから何品かいただく。
見た目は通常のシャケだが、この時期、限られた地域でしか獲れない「トキシラズ」。塩漬けされていないため、大根おろしに醤油でいただく。
ちなみに、お通しの筋子もトキシラズの子。なんともありがたい貴重な親子を味わうことができた。
こまい
レギュラーメニューから大好きなコマイを焼いてもらう。5匹で、ご…ご…500円ですか！？
おばんざい・その2
「これ、なんですか？」
「小メロンの梅肉和えです」
聞いてもピンとこなかったが、気になったのでそれをお願いする。
確かにメロン！甘みはないが、しっかりとメロンを食べていると脳が認識している！
さらに、タコの頭の酢味噌和え。
オクトパスヘッド、こちらも日本酒が進む間違いないやつ。
熱燗
同じ「北の勝」を熱燗に切り替えて、ペースをスローダウン。
気づけばあっという間に、常連さんでカウンターが満席に。そろそろこの辺でお会計。
word used after one has been treated (esp. used after a meal)
常連さんは、従業員の負担を減らすために生ビールを自分で注ぐという、やさしさセルフスタイル。
かつてはスナック上がりの人や、地元の呑兵衛たち向けに朝まで営業していたそうで、バブルで盛り上がっていた漁師町らしいエピソードも聞かせていただいた。
きれいな“若女将”に、若めの地元男性客もしっかりついており、これからも安泰！今後も根室を代表する酒場になりそうです！
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ふるさと
時間：17時～
Closed: Sunday
住所：〒087-0052 北海道根室市梅ケ枝町２丁目３２
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