[Blog/syupo] Yamagata's Nakano, established in 1970, offers delicious chicken soba noodles and taro stew, perfect with local sake! A soba izakaya run by a famous female proprietressBlogTwitterFacebookはてブPocketLINEコピー 2025.12.31山形駅前、香澄町の路地裏に佇む『なかの』は、手打ちそばと一品料理の店。夜は赤提灯が灯り、地元の常連さんが集う食堂兼居酒屋です。名物の芋煮をつまみに赤星を傾け、〆には絶品の鶏そばを啜る。旅先で出会った、実家のように温かい酒場の夜をご紹介します。山形『なかの』昭和45年創業 絶品鶏そばと芋煮で地酒が進む！名物女将の蕎麦居酒屋山形駅前、香澄町の路地裏に佇む『なかの』は、手打ちそばと一品料理の店。夜は赤提灯が灯り、地元の常連さんが集う食堂兼居酒屋です。名物の芋煮をつまみに赤星を傾け、〆syupo
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