opening (of a store)

今年の10月末に「広東料理 中華酒家 大三元」さんが44年の歴史に幕を閉じましたが、その大三元さんで27年修行したシェフが墨田区亀沢で中華料理「徳武」をオープンします。 オープン日は未定のことですが、名店の味が引き継がれるの...

On Friday, December 15, 891 (hakui) Terrace, a restaurant where you can eat oden from Akatama, a long-established Kanazawa oden restaurant in Katamachi, opened in Shimade-cho, Hakui. This is the first place other than the main Akatama restaurant where you can eat Akatama's oden all the time. The owner of the restaurant was involved in the opening of the Kanazawa City...

創業35年、サントリーの「BAR-NAVI」にも載っている佐賀の人気老舗バー「酔美(スイビ)」が今年の8月26日(土)に閉店しました。閉店後はキッチンカーを使ってちょい飲みバーや、イベントやマルシェなどに出店しておりましたが、今月の1日(...

「独一処餃子」が開店 焼餃子と数種類の水餃子が人気だった堀切菖蒲園の名酒場「哈爾浜餃子」さん。店主の体調の関係で休業や営業時間の変更を繰り返し、9月に閉店してしまいました。 その跡地には、同じ中国ハルビン市の餃子で葛西で30年...

立石にある餃子が有名な名酒場「蘭州」さん。今年の5月頃から店主の腰痛の関係でお店を休業、さらに再開発の影響と新店舗が決まらないことが重なり、7月に「一旦閉店」を発表しておりました。 閉店の貼り紙には「絶対に再開してください ...

Ushibo, which was temporarily closed on August 28 due to the redevelopment of the north exit of Tateishi Station, recently reopened. For the time being, it is open from 17:00 to 24:00 (L.O. 23:30) and is not open for lunch. A big makeover in style! Congratulations! ...

47 years in Jiyugaoka. The popular Machinuka "Manchin-ken" closed in 2019 due to the aging of the owner and eviction. The son who worked there reopened on October 23 after 4 years. Congratulations to the locals! For more information, click here↓↓↓↓↓↓↓↓ own...

徐々に店舗が増えていく"せんべろガチ中華"の「味坊」さんが12月2日(土)、北千住に新店舗「酒仙坊（しゅせんぼう）」をオープンさせました。これで都内12店舗目、勢いに乗ってますねー。 詳しくはコチラ↓↓↓ PR...

渋谷地下の大箱立ち飲み酒場「富士屋本店」が2018年10月に再開発のため閉店、最後は別れを惜しむ人達で連日大行列ができておりました。 そして今月、その跡地に「Shibuya Sakura Stage」が竣工、新しい渋谷の玄関...

The Nakano branch of Osaka's popular neo-popular tavern, "Shokudo Stand Sonoda," opened on Tuesday, November 21. The Shimokitazawa branch closed last month, and there are now two branches in Tokyo, one in Gotanda and the other in Nakano. For more information, click here↓↓↓↓ PRt...

昭和30年創業のジンギスカン専門店「ジンギスカンのあんべ」が10月20日(水)にリニューアルオープンしました。羊肉だけでなくカレーやギョーザ、スイーツなども展開し、遠野名物バケツジンギスカン文化発祥の店が「じんぎすかんあんべ」として新たな...

1976年（昭和51年）に現在の北九州市戸畑区一枝で創業し、九州を中心に60店舗以上展開している「資さんうどん」さんが初の関西エリア進出。「今福鶴見店」が11月20日10時にグランドオープンします。24時間年中無休。関西でもとうとう走り出...

40年以上にわたって地域住民などから親しまれてきた熊谷の「鳥正」さんが惜しまれながら10月20日に閉店しました。閉店情報を知った方が6月から弟子入りし、11月11日に熊谷市筑波3丁目に新たな「鳥正」をオープンさせる予定。 詳しくはコ...

The long-established yakiniku restaurant "Sankichi" in Uradera-cho closed its 60-year history in 2020 due to the aging of the owner and the Corona disaster. The current owner of the restaurant, who was a regular customer at that time, is determined to revive the taste of Sankichi, and with the consent of the family and related parties, he asked for the recipe from that time...

Kagahiro", which is also a member of the Kagaya family, opened on the site of "Kagaya" in Tokiwadai, which closed on June 30 of this year. The exterior has been repainted and is almost the same as the original! I am very happy. X @hiromin_1000 Related article...

人気ドラマ『孤独のグルメ』で紹介されたことで、全国的に有名店となった千葉県いすみ市大原駅前にある「源氏食堂」さんが9月12日(火)に復活オープンしていました。 2019年8月突然の閉店から4年ぶりの「とんかつ」や「生姜焼き」...

創業60年を超える三鷹駅北口の大人気焼肉店「恭楽亭」さんが今年8月3日夜に、ダクトが燃える火事が起きました。それから約2か月後の10月7日(土)に営業を再開しました。 ランチ営業はなく、ディナーの営業のようです。ひとまず一安...

昭和40年(1965年)創業。大阪鶴橋にある人気寿司店「いり船寿司 本店が」9月28日(木)に閉店。その６軒となりに10月2日(月)にリニューアルオープンしました。 リニューアルオープンした場所は「入船寿司 支店」があったところで、...