本家尾張屋 本店
京都で約550年の歴史を誇る老舗そば店「本家尾張屋」が、2026年1月11日をもってそば飲食店を長期休業し、菓子製造・販売を終了することを発表しました。
公式サイトによると、新型コロナ禍による経営負担や建築資材の高騰で老朽化した社屋の改修が困難になったこと、さらに物価上昇や人手不足といった要因が重なり、経営継続が難しい状況に至ったという。
店舗休業後も「本家尾張屋の味を届け続けたい」として、濃縮出汁や乾麺、にしんなどの販売に事業を絞る方向を検討中で、年内に今後の方針を決定する予定。
本家尾張屋
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本家尾張屋 本店
〒604-0841 京都府京都市中京区車屋町通二条下る仁王門突抜町３２２
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