那覇蒸留所 シングルモルト ニューボーン 2025
久米仙酒造が、創業以来初のモルトウイスキー「那覇蒸留所 シングルモルト ニューボーン 2025」を9月10日より限定1,200本で発売。那覇蒸留所で熟成中の樽から、ブレンダーが「今最も味わってほしい」一本を厳選し、シングルカスクでボトリング。原料は国産モルト、水は沖縄の名水・垣花樋川の中硬水を使用し、リフィル樽で穏やかな熟成を施しています。
200ml入りでアルコール度数50度。価格は税込4,950円、販売は公式オンラインショップや楽天・Yahoo店など通信販売限定。香りはカカオや穀物のニュアンス、味わいにはスモーキーさと甘酸っぱさを感じる駄菓子の梅のようなアクセント、若々しくもシトラスのような爽やかな余韻が特徴です。またラベルには蒸留日や樽種、シリアルナンバーを手書きで記載。
那覇蒸留所は、泡盛で知られる久米仙酒造が2021年からウイスキーづくりにも挑戦してきた施設です。
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