『プロの意地と誇りを感じる鮮魚が登場』 鮮な魚を納得のいく価格で味わいながら、お酒も楽しみたい！ そんな時は、豊洲市場、横浜市場、船橋市場などの魚河岸へ足を運びますよね。 ですが、最近はどこも混雑していて… 実は、身近な場所にも魚の専門家はいるんです。 そう、魚屋さんです。
今もなお営業を続ける魚屋さんは、活気に満ち溢れています。 お店によっては、飲食スペースを設けているところもあるんです。 近年、酒屋の角打ち、肉屋のコロッケ飲み、そして呑める魚屋など、 街の商店でお酒を楽しむスタイルが、静かなブームとなっています。 ということで、今回は呑める魚屋さんを特集します。 明治創業の老舗も登場。ぜひ最後までご覧ください。
Izakaya Master by Nayu Shiomi
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