近鉄特急アーバンライナーに揺られて三重県の県庁所在地、津へやってきました。津といえば、鰻。人口あたりの店舗数や消費量で日本一になったこともある「鰻のまち」です。今回は、普段から鰻料理が身近だったこの街で、地元の方に親しまれている『うなぎ処 谷本』を訪ねました。
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