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[Closed] Heiwa, a long-established yakiniku restaurant in Tennoji, closes on December 28.

Tennoji "Yakiniku Heiwa" Established in 1956 (Showa 31), the popular Tennoji yakiniku restaurant "Heiwa" will draw the curtain on its 68-year history on Saturday, December 28. Thank you for all your hard work over the years. X @tantan_VR_1020 Shop Information ...

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Blog/syupo] Japanese Hops Decreased to 1/9 in 30 Years Farmers, Breweries, and Bars Collaborate to Bring "Ichiban Shibori Tekitate Hop" to Our Doorstep

Kirin Brewery and other breweries and restaurants in Tohoku have joined hands to launch a new beer made with freshly harvested domestic hops, available only now. The purpose of this project is to convey the appeal of domestically produced hops and to support the producers. We closely followed the production area, the makers, and the drinking scene. Tohoku...

【耳寄り情報】『散歩の達人』1月号は下北沢『珉亭』で出会ったあの二人が表紙

『散歩の達人』1月号「下北沢・三軒茶屋・池尻大橋」松重豊が監督・脚本を務め、2025年1月10日から公開となる『劇映画　孤独のグルメ』。その主題歌「空腹と俺」を担うのは、40年来の友人である甲本ヒロト（ザ・クロマニヨンズ）だ。二人...

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【ブログ/煮込ミスト】朝から営業。心温まる町屋の老舗食堂「丸福」

町屋「丸福」都電荒川線沿いからひょこっと入るとある「丸福」さん。町屋には昔から木工所などの町工場が多くあり、朝昼は食堂、夜も飲める食堂として、町屋で働く労働者の胃袋を満たす地元でも人気の老舗食堂です。 195...

Ton-ta", a long-established tonkatsu restaurant in Warabi, closes on Sunday, December 15.

Warabi "Ton-ta" Ton-ta, a long-established tonkatsu restaurant in Warabi, which has been in business for 42 years, closed on Sunday, December 15. Thank you for your hard work for a long time. Kawaguchi Magazine MAP 1-8-12 Shibanakada, Kawaguchi, Saitama 333-0847

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Tama-chan: Too good to be true! Motsu-ni, motsu-yaki and grape crackers! Sasa. which moved to Ningyocho! Taniguchiya

Sasaya Taniguchiya, which was popular in Monzennakacho, has changed its name to Sasaya Taniguchiya and relocated to Ningyocho. Taniguchiya" and relocated to Ningyocho. We are very satisfied with the delicious food and the sake that can only be enjoyed here. TAMA-CHANNEL

【書籍】「居酒屋作家」太田和彦、最新エッセイ『80歳、不良老人です。』12月20日発売

80歳、不良老人です。資生堂の宣伝部制作室のアートディレクターを務め、BS11で放送中の「太田和彦のふらり旅　新・居酒屋百選」に出演中の作家、太田和彦。最新エッセイ『80歳、不良老人です。』（亜紀書房）が12月20日に発売される。...

【閉店】沖縄県今帰仁村仲宗根区にある「とり好」が閉店

「とり好」沖縄県今帰仁村仲宗根区にある「炭火焼専門店とり好」さんが対象の高齢化や建物の老朽化が原因で12月28日(土)に40年の歴史に幕を下ろします。長い間お疲れ様でした。琉球新報 MAP 〒905-...

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【酒のつまみ話】ビールは冷温、赤ワインは常温がうまい科学的な理由

お酒の味は、心や体の状態、温度、料理との組み合わせで大きく変わります。冷たいビールやレモンサワーは苦味や酸味が際立ち、爽快感を楽しめますが、赤ワインやエールビールは常温の方が香りやコクが引き立ちます。料理とお酒を合わせる際は、味の...

Topics.conversation to liven up a cup of sake (esp. in the context of a tea ceremony)

【耳寄り情報】累計1万3,000人に乗車いただいた「天空のこたつ観覧車」が今年も登場

天空のこたつ観覧車「こたつ×おでん×熱燗」の組み合わせが楽しめる天空のこたつ観覧車は高さ日本一の123ｍを誇る大観覧車・オオサカホイールで12月2日（月）-2025年2月28日（金）の期間で絶賛開催中！開催概要 ...

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【閉店】立川「北京飯荘」が12月24日に閉店

立川「北京飯荘」立川の昭和記念公園通り沿いにある町中華「北京飯荘」さんが12月24日(火)に閉店します。長い間お疲れ様でした。いいね！立川

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【ブログ/syupo】鷺沼『松楽菜館』肉汁でたぷたぷの餃子に黒ラベル。ベッドタウンの老舗本格中華は楽園です

東急田園都市線の鷺沼駅から徒歩3分。鷺沼駅の開業に合わせて整備された駅前で長く親しまれてきた本格中華料理店です。ゆったりとした席が広がっており、夜はグループもお一人様もお酒を片手に名物料理を満喫されています。 syupo

Highball cans of Irish whiskey "THE BUSKER" are now on sale nationwide exclusively at Lawson stores.

THE BUSKER highball Irish whiskey brand "THE BUSKER" ("Busker") highball cans will be sold exclusively at Lawson and Natural Lawson stores nationwide from December 17, 2024 (Tuesday)....

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【オープン】増やま系の新店舗「ニューベルク」が市川駅前にオープン

市川「ニューベルク」千葉県を中心に展開する大衆酒場「増やま」系の新店舗「大衆酒場ニューベルク」が市川南口に12月10日(火)オープンしました！お店情報大衆酒場ニューベルク時間：14:00...

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Yodogawa-ku's Happotei, which had been closed for half a century, comes to an end.

Mikuni "Happotei" Half a century since its establishment. Happotei" in Mikuni-honmachi, Yodogawa-ku has closed its business without reopening. Thank you for your hard work for a long time. MAP Happotei Happotei

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Japanese whiskey investment boom that had been exploding fell

Auctionfan announces whisky transaction trends in the online auction market. The survey period was from October 2020 to October 2024. Japanese whiskey peaked in October 2021 with 15,287 transactions and an average bid of 50,731 yen, but in October 2024...

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【イベント情報】『未来のレモンサワー』有料試飲イベント　12月11日から12月15日まで道頓堀で開催

未来のレモンサワー The River Side BAR 12月17日から近畿・東海・北陸エリアの2府11県で発売する『未来のレモンサワー』の有料試飲イベント「未来のレモンサワー The River Side BAR」を、12月11...

Revival Opening] "Edomasa" relocated to San Francisco and reopened as "Ryogoku-bashi Edoryu" (Ryogoku Bridge Edoryu)

Ryogoku-bashi Edoryu Established in 1924, the 100-year-old bar "Edomasa" near Ryogoku-bashi Bridge suddenly closed its doors in September 2022 and announced its relocation to San Francisco one year later. A year later, it announced that it would relocate to San Francisco.

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【書籍】味覚をド直球な言葉で表現!! 『世界一やさしいウイスキーの味覚図鑑』が12月6日発売

『世界一やさしいウイスキーの味覚図鑑』株式会社カンゼンは、約300銘柄のウイスキーを嗜んだオタクが「138本×3（飲み方）」の味覚を、「味覚アイコン」を駆使しながらド直球な言葉で表現した『世界一やさしいウイスキーの味覚図鑑』を1...

【耳寄り情報】白鶴酒造初のクラフトジン「KOBE HERBAL GIN 白風」2種を12月9日に新発売

KOBE HERBAL GIN 白風白鶴酒造から、クラフトジン「KOBE HERBAL GIN 白風（コウベハーバルジンシラカゼ）」2種を2024年12月9日から直営店と関西エリアの酒販店・飲食店限定で先行発売します。当社初挑戦...

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