Blog【ブログ/syupo】笹塚『やきとり井口』駅から離れた場所に名店はある！刺身もラーメンもある老舗焼鳥店
笹塚『やきとり井口』 創業は1961年。 笹塚駅、東北沢駅、代々木上原駅が最寄り駅ですが、いずれの駅からも徒歩10分以上かかる住宅街に位置しています。駅前という立地ではないため、常連客の比率が非常に高く、焼鳥店でありながら魚介類から...
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BlogBlog/Parikko] "Akkeshi" located at the rotary of Oizumigakuen station Nangugu.
A bar that has been in business since before I was born in the town where I was born. 20 years ago, some of my friends and I went there because they were working part-time, but at the time I was not interested in the flavor of the restaurant and only remember making noise with my friends. One spring day, I passed by the restaurant at 3 p.m. ...
Blog【ブログ/syupo】鐘ヶ淵『愛知屋』祭り好きの親子で切り盛りする下町の名酒場。名物はシャリ酎ハイ
創業から48年、親子二人で切り盛りする酒場『愛知屋』を訪ねます。焼鳥、煮込みをメインに、刺身、どじょう料理、鰻まで揃う、品数豊富な名酒場です。墨田区という場所柄、色付きの酎ハイがありますが、これが実に美味。 続きはコチラ↓ ...
Blog【ブログ/パリッコ】秋津「もつ家」の濃いチューハイともつ煮込み
東京都東村山市にある、西武池袋線の秋津駅と、JR新秋津駅。どちらも秋津という名前がついていながら、その距離は徒歩で5分ほど離れていて、最短ルートである商店街を、乗り換えをする人々が朝夕問わず行き来している。 そんな背景があり、両駅間...
Blog【ブログ】大阪環状線をスズキナオが降りて歩いて飲んでみる～京橋編
第15回「京橋」駅散策 京橋といえば、関西の人にとっては懐かしのCMでお馴染みのグランシャトー。「おまっせ」（あるの意）というもはや関西人でも使わないフレーズをリズムに乗せて、流れてくるテレビCMに昭和の小学生はよく口ずさんでいたと...
Blog【ブログ/煮込ミスト】祝100周年！煮込みの重鎮門前仲町「大坂屋」が再開
8ヶ月ぶりの再開した煮込みの名店 「大坂屋さんが今日から再開するようです」飲み友であり、東京串煮込みの老舗"ささもと系"の貴重な酒場「ささ谷口屋」の大将である谷口さんから連絡がありました。 創業は1924年。今年で100年にな...
Blog【ブログ/酒噺】あなたのまちの焼酎ハイボールアテ探し旅の噺「大宮市場」
焼酎ハイボールのアテ探し旅。今回はさいたま市北区の「大宮市場」へ。 こちらはプロだけではなく、一般の来場者も購入可能。場内ならではの空気感のなかで、目利きのガイドで市場の魚を買えるというのは贅沢だ。そして、買い物を楽しんでいると発見...
Blog【ブログ】大阪環状線をスズキナオが降りて歩いて飲んでみる 第14回「寺田町」
LIFE LIST 第14回「寺田町」駅散策 発車メロディに韻シストの「Life Goes On」を採用している寺田町駅。駅名となっている寺田町は2丁目まであり、住宅地が多数ある場所です。大阪の方でも馴染みのない方がいらっしゃるかも...
Blog【ブログ/syupo】浦安『丸志げ』昭和34年創業の漁師町大衆割烹。王道の料理にハズレなし
浦安『丸志げ』 かつて漁師町、いまはベッドタウンとテーマパークのまち・浦安。漁業が盛んだった頃から続く老舗の海鮮酒場が今も多く残っているのが特長で、駅北口で65年続く『丸志げ』も腕のイイ板前さんの大衆割烹です。 続きは...
Blog【ブログ/syupo】宇部新川『もつそば亭』空港近接で便利。地元で人気の韓国料理酒場
宇部新川『もつそば亭』 旅先では思いも寄らない不思議な酒場に出会うことがあります。今回ご紹介する宇部市昭和町にある『もつそば亭』もそのひとつ。韓国料理と地元食材でもてなしてくれる酒場で、店の名物が「もつ鍋・もつそば」です。 ...
Blog【ブログ/syupo】下北沢『焼鳥さかえ』シモキタで現存する最古の酒場。
下北沢『焼鳥さかえ』 劇場とライブハウス、古着屋にカフェ。サブカル多き若者の街として知られる下北沢にも、老舗の酒場があります。今回は、現役最古の酒場『焼鳥 さかえ』をご紹介します。いまでこそ硬派な雰囲気の酒場ですが、70年前の『さ...
Blog【ブログ/煮込ミスト】秋田川反の名酒場「味美」でホルモン煮と日本海を食らう！
秋田「味美」 秋田の川反にある、路地裏でひっそりと営業する、味が美しいと書いて…いや、「美味しい」を逆から読んで味美(みよし)さん。呑兵衛にはたまらない佇まいで、暖簾をくぐると更に絶景が広がっておりました。 いざ絶景へ...
Blog【ブログ/syupo】御徒町『やきとん ま～ちゃん』人気店が待望の移転再開！味噌ダレ焼はやっぱり絶品！
御徒町『やきとん ま～ちゃん』 立ち退きで閉店した御徒町の人気の酒場『やきとん ま～ちゃん』が、2024年6月6日、東上野の新店舗で営業を再開しました。予約不可で行列のできるやきとん店。その最新の様子をご紹介します。 ...
Blog【ブログ/酒噺】時代に翻弄された「新宿ゴールデン街」の歴史と文化に酔う噺
宝酒造 酒噺 街を結ぶ沿線には、その地ならではの名酒場と酒文化がある――。本企画では、首都圏沿線の路線ごとに、奥深いカルチャーを探っていきます。ナビゲーターは『古典酒場』の倉嶋紀和子編集長。各沿線に縁のあるゲストとともに、街と酒場の...
Blog【ブログ/syupo】王子『山田屋』創業110年超えの老舗、堂々復活！酒もつまみも300円台～
北区王子で現存する最古の居酒屋『山田屋』が、新店舗で営業を再開しました。テーブルや調度品は旧店舗時代のものが多数使われており、店舗が新しくなっても店の歴史は十分に感じられます。名物の半熟卵も健在！ 続きはコチラ↓ ...
Blog【ブログ/煮込ミスト】新宿にある知る人ぞ知る名酒場「鳥はな」の楽しみ方
新宿「鳥はな」 焼鳥一筋39年！ゴールデン街近くの焼鳥屋「鳥はな」さん。口開けの18時前にチラホラ列ができ始め、オープンするとすぐに7席のカウンターは満席になります。 今は女将さんがひとりで仕込みから営業、片付けまでこ...
Blog【ブログ/syupo】知れば知るほど面白い！「有史以前の酒造り」の話『再現！古代ビールの考古学』
当サイト「Syupo」や筆者・塩見なゆの日々の発信をご覧の皆さんは、99.99%お酒好きだと思います。きっと、家族や友人、職場では「お酒や居酒屋に詳しい人」と思われているはずです。 ただ酔っ払うだけというよりは、酒や酒にまつわる世界...
BlogNayu Shiomi] Explore the charms of the new Akabane "Standing Drinking Ikoi," a new restaurant crowded with a new generation of one-person drinkers.
Standing Drinking Ikoi (hereafter "Ikoi") is located in Akabane, Kita-ku, Tokyo, and is said to be a familiar name to all drinkers. Many bars in Akabane offer low-priced drinks for frequent patrons, such as cab drivers on their night shift, local regulars, and people on their way home from work....
Blog【ブログ/syupo】椎名町『北の誉』愛知の魚と北海道の酒が出会う、商店街の名酒場
西武池袋線で池袋駅から1駅。椎名町駅前には私鉄沿線らしい細い書店街が複雑に広がっています。活気があり、商店や飲食店が賑わうどこか懐かしい駅前の風景の中を歩くと、次第に酒場が増えてきました。 小箱の個人店が多く、昭和の風情を残した店舗...
Blog【ブログ/syupo】早稲田『志乃ぶ』昭和29年創業、白木のカウンターで樽酒とおでんを楽しむ
早稲田『志乃ぶ』 早稲田大学に囲まれた路地に、今年創業70年を迎えた老舗の大衆割烹があります。店の名は『志乃ぶ』。おでんが看板料理で夏も提供しています。刺身やめそこ（鰻焼き）も評判で、長年愛用する常連さんでいつも賑わっています。 ...
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