Topics.【新商品】日本酒のぽん酢味？ミツカン「ぽん酢」と菊正宗「日本酒」が初コラボ！
キクマサ×ミツカン！新商品「菊正宗 ぽん酒」を2026年4月6日から全国で発売する。 ミツカンの「ぽん酢」と菊正宗の日本酒を組み合わせた、日本酒ベースの新感覚リキュール。日本酒の旨味とぽん酢の爽やかな酸味・香りが調和した味わいが特徴...
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Topics.【酒のつまみ話】人類初、宇宙で酒造り「獺祭MOONプロジェクト」
獺祭MOONプロジェクトは、日本酒ブランド「獺祭」を手がける株式会社獺祭が2024年に始動した宇宙開発プロジェクトで、将来的に月面で日本酒を醸造することを目指す挑戦である。人類が月で生活する時代を見据え、酒を通じて月面での生活の質（QOL...
Topics.【耳寄り情報】成田空港エール（アンバーエール）が“缶”で新登場！
成田空港エール（アンバーエール）は、成田空港オリジナルのクラフトビールシリーズの第2弾として開発された商品で、2026年3月6日より缶商品の販売が開始された。販売は成田空港公式オンラインショップ「NARITA AIRPORT ONLINE...
campaign【キャンペーン】宝焼酎インスタ「#お酒割って話そうキャンペーン」を実施中
宝酒造の公式Instagram（Instagram）で「#お酒割って話そうキャンペーン」を実施中。公式アカウント（@takara_shochu_official）をフォローし、対象投稿に「いいね！」をすると応募完了。さらに「お酒割って何話...
Topics.【耳寄り情報】酔鯨が横浜DeNAベイスターズとスポンサー契約を締結＆コラボ酒
酔鯨酒造は、プロ野球チームの横浜DeNAベイスターズとスポンサー契約を締結し、コラボ日本酒「横浜DeNAベイスターズ 酔鯨 純米吟醸 WHALE STAR」を発売した。発売日は2026年2月1日で、全国の酔鯨取扱酒販店で販売される。 ...
Topics.【メディア】テレビ東京「カンブリア宮殿」で獺祭が特集
テレビ東京「カンブリア宮殿」で獺祭が紹介されます。 番組では、獺祭の酒造りへの取り組みやこれまでの挑戦、そしてこれからの展望について取り上げる予定です。スタジオ収録には、桜井博志会長、桜井一宏社長が出演。 ■番組名テレビ東京「...
Topics.【耳寄り情報】東北魂ビールプロジェクト 3.11に向けて今年もいわて蔵ビールで新しいビールを醸造
東北のクラフトブルワリーが協力して醸造技術の向上と復興への感謝を込めて行う「東北魂ビールプロジェクト」が今年も始動。中心となるのは岩手県一関市の世嬉の一酒造株式会社が手がけるいわて蔵ビール。 2011年の震災後にスタートした...
Topics.【耳寄り情報】菊水「にいがた酒の陣2026」で新商品2種を発売！
菊水酒造株式会社は、2026年3月7日・8日に開催される日本最大級の日本酒イベント にいがた酒の陣2026 に合わせ、アルミ缶入り日本酒の新商品2種を数量限定で発売する。 発売されるのは「菊水 樽酒 純米生原酒」と「菊水 純米大吟醸...
Topics.【蔵開き】今週末「大関蔵開き2026」開催
兵庫県西宮市の酒蔵、大関株式会社では、春の恒例イベント「大関蔵開き2026」を2026年3月7日（土）に開催する。会場は同社の寿製品庫トラックヤードで、時間は10時から15時まで。新酒シーズンを祝う人気イベントで、蔵出しの日本酒や酒蔵の雰...
Topics.【酒カップ】2025年名シーンをプレイバック「白鶴 サケカップ 阪神タイガースラベル」全7種を限定で発売
白鶴酒造株式会社は、プロ野球チーム・阪神タイガースとコラボレーションした限定商品「白鶴 サケカップ 阪神タイガースラベル200ml」を2026年3月13日（金）から数量・期間限定で全国発売します。 全7種類のラベルには2025年シー...
Topics.【酒蔵だより】日本盛の公式アンバサダー募集
灘の日本酒メーカー「日本盛」が公式アンバサダーを募集しております。 日本酒の魅力や文化を広げ、人と人をつなぐことを目的に、同社が公式アンバサダー制度を立ち上げ、活動に協力してくれる参加者を募集します。アンバサダーはSNS投稿...
Topics.【70周年】八重泉酒造が創業70周年記念特設サイトを公開
沖縄県石垣市の泡盛醸造所・有限会社八重泉酒造は、1955年の創業70周年を記念して特設サイトを公開しました。 サイトでは、石垣島の風土と泡盛文化を背景に、同社のブランド「ZAKIMI」をテーマにしたデザイナー・原研哉氏とウイスキー文...
Topics.【酒場情報】五反田 かね将本店でキンミヤボトルキープ開始
五反田の人気酒場「かね将」本店で、本日から金宮焼酎のボトルキープができるようになりました。常連さんにはうれしいニュース！ 焼きとん酒場 かね将 時間：16:30～23:00定休：月曜日住所：〒141-0031 東京都品川区西五...
Topics.【新商品】ボタニカル系麦焼酎「チルハイボール缶」 を3月24日発売
鹿児島県いちき串木野市の焼酎メーカー 濵田酒造 は、ボタニカル系麦焼酎「CHILL GREEN spicy&citrus」を使用したRTD（そのまま飲めるアルコール飲料）「チルハイボール缶」を、2026年3月24日より関東エリアの...
Topics.【新刊】ジャパニーズウイスキーの「今」がわかる。蒸留所名鑑の2026年版が登場
ウイスキー文化研究所は2026年2月17日、日本のウイスキー蒸留所の最新情報を網羅したガイドブック『JAPANESE WHISKY YEARBOOK 2026』を発売しました。 本書はシリーズ第4弾で、10年足らずで10倍以...
Topics.【70周年】「ブラックニッカ」ブランド誕生70周年
アサヒビールとニッカウヰスキーは、「ブラックニッカ」ブランド誕生70周年を記念し、缶ハイボール『ブラックニッカ クリアハイボール』を2026年4月7日に発売する。ベースにはスモーキーさを抑えたブレンデッドウイスキー『ブラックニッカ クリア...
Topics.【週末蔵開き】五感で楽しむ日本酒の祭典！「日本盛 新酒蔵開き2026」開催
兵庫県西宮市の日本盛本社で、今週末2月28日（土）に「新酒蔵開き」が開催されます。今年は「日本酒をもっと面白く」をテーマに、初心者から愛飲家、家族連れまで楽しめる多彩なコンテンツが用意されています。 目玉は、蔵開き限定酒が味...
Topics.【耳寄り情報】昭和レトロで乾杯！一夜限りの弘前スナック列車
昭和レトロなムード漂う“スナック”を、人気の観光列車「リゾートしらかみ」で体験できる特別企画。 弘前の名店ご協力のもと、車内では弘前の郷土料理を詰め込んだおつまみとお酒を味わいながら、流しの生演奏やスナックのママとの会話を楽しめる大...
Topics.【製品情報】ミツカンぽん酢から生まれた新たな発想のクラフトビール『PONZ MAGIC』が発売
横須賀市のクラフトビール醸造所**GRANDLINE BREWING**は、ミツカンのぽん酢の酸味と香りに着想を得た新感覚クラフトビール「PONZ MAGIC（ポンズ・マジック）」を2026年2月16日に発売した。 ぽん酢を使用した...
Topics.【製品情報】華やかな香りと、濃厚な味わいを両立日本盛 『香綾(かりょう)』新発売
灘の日本酒メーカー「日本盛」は、華やかな香りと濃厚な旨味を両立した日本酒「香綾（かりょう）」を2026年2月25日に発売される。大吟醸のフルーティーで上品な吟醸香と、本醸造のコクある旨味をブレンドすることで、単一酒質では難しい芳醇な香りと...
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