Topics.【霧島酒造】海外専用商品！スピリッツ『KIRISHIMA MELT BARLEY』を新発売
KIRISHIMA MELT BARLEY 霧島酒造は、初の海外専用スピリッツ「KIRISHIMA MELT BARLEY」を2024年8月中旬から、中国やアメリカなどで数量限定で販売開始します。 この商品は21年間シ...
news from the sake brewery
Topics.
Topics.Sake Brewery Information] Mizutani Sake Brewery's Progress Toward Recovery
Mizutani Brewery Mizutani Brewery, located in Aisai City, Aichi Prefecture, was severely damaged by a fire that broke out on May 9, 2024. A post-fire damage report revealed damage to facilities and the impact on production. In the June 29 announcement, plans for rebuilding and now...
Topics.Kura Festival] Commemorating the 300th anniversary of the company's founding. Ou Proud of Yamagata will hold "Kura Matsuri" on July 13th.
Ou Proud "Kura Matsuri" Ou Proud Corporation will hold a "Kura Matsuri" on July 13 to celebrate the 300th anniversary of its founding. At the event, specially brewed "300th Anniversary Sake" will be on sale, tastings will be available for a fee, and local gourmet food will be served. Tastings will include sake, cider, wai...
Topics.【酒蔵だより】ダバダ火振の無手無冠と千葉の藤平酒造で求人募集
高知県四万十の無手無冠さんと千葉県君津市の藤平酒造で正社員、パートアルバイトの募集をしております。お酒が好きな方！働いてみてはいかがでしょう！ 無手無冠 藤平酒造
Topics.Sake Brewery Information】Imadaiji Sake Brewery offers sake brewery tours, tastings, and an "original wind chime drawing experience"!
Imadaiji Sake Brewery will hold an "Original Wind Bell Painting Experience" event on July 6 and 7. Participants can draw pictures on glass wind chimes and create their own original wind chimes. The number of wind-bells is limited to 100 each day, and the participation fee is 55...
Topics.Noto Peninsula Earthquake] Five Noto sake breweries affected by the earthquake and other breweries in and outside of the prefecture collaborated to complete a joint brew.
Sake breweries in and outside of Ishikawa Prefecture cooperate to save sake breweries damaged by the Noto Peninsula earthquake. Sake from Okunoto was recreated and new sake was brewed. Representatives from five Okunoto sake breweries and nine cooperating breweries gathered at the 21st Century Museum of Contemporary Art, Kanazawa. The project, which aims to recreate the damaged breweries and sell new sake in September, is a Yoshida Sake...
news from the sake brewery【酒蔵情報】菊水酒造本社に新施設「KIKUSUI蔵GARDEN」 25年春オープンへ
「KIKUSUI蔵GARDEN」 新潟の菊水酒造は2025年春に新施設「KIKUSUI蔵GARDEN」を本社敷地内にオープンする計画を発表しました。 発見と感動を提供する「発酵エンターテインメント」をテーマに、イベントスペース...
Topics.Hakutsuru Sake Brewery and Kobe's local character "Kobepipo" collaboration goods, 8 types in total, will go on sale on May 16!
Hakutsuru Sake Brewery Co., Ltd. will release a total of eight types of goods in collaboration with Kobepipo* at the Hakutsuru Sake Brewery Museum and other directly managed stores from May 16, 2024. These goods were created by Akiko Miyako, a local Kobe essay cartoonist and illustrator. The intention of our employees...
Events【イベント情報】三和酒類のふるさと辛島 虚空乃蔵にて『麦秋祭2024』開催
麦秋祭2024 いいちこで有名な「三和酒類」のふるさと大分県宇佐市に位置する辛島 虚空乃蔵で5月26日(日)に「麦秋祭2024」が開催されます。このイベントでは、麦の収穫を祝い、地元の魅力を紹介するために様々なプログラムが用意されて...
Topics.【酒蔵情報】江戸時代から続く愛知県愛西市の「水谷酒造」で火事
愛知県愛西市「水谷酒造」 5月9日(木)午後、愛知県愛西市の江戸時代からの酒造会社「水谷酒造」で火災が発生し、木造の酒蔵と住宅が全焼しました。火事は従業員の過熱作業中に発生したとされ、消火作業は約8時間続きました。幸いにも怪我人はい...
Topics.Tamatebako" in front of Haijima Station, operated by Ishikawa Sake Brewery, serves craft beer on tap during GW.
Tamatebako Founded in 161. Ishikawa Shuzo, well known for its sake "Tamanboast", "Tama no Megumi", and craft beer "TOKYO BLUES", opened "Tamatebako", a select store featuring products from the Tama region, in Akishima City, Tokyo, in January 2024. The new...
Topics.【酒蔵情報】八王子のまちなかで造る日本酒の生酒。『東京八王子酒造』の魅力に迫る
東京八王子酒造 『東京八王子酒造』は、東京で令和初・10番目の日本酒醸造所として、八王子の中心市街地に誕生しました。小さい醸造所だからこそできる徹底管理された環境のもと、今までになかった新鮮で飲みやすい生酒の日本酒を醸造している酒蔵...
Topics.Hakutsuru Sake Brewery in Nishinomiya will hold a "Sake Brewery Open House" (free admission) on May 18.
Hakutsuru "Sake Brewery Open House" Hakutsuru Sake Brewery will hold the "Hakutsuru 2024 Spring Sake Brewery Open House" on Saturday, May 18, 2024 to contribute to the local community, develop demand for Japanese sake, and promote the Hakutsuru brand. Starting this time, we will offer a factory tour of the "Honten San...
Topics.【蔵開き】信州の老舗酒蔵「千曲錦 春の大感謝祭」4月20日・21日開催
千曲錦 春の大感謝祭 長野県佐久市にある千曲錦酒造は、試飲ができるイベント『千曲錦 春の大感謝祭』を2024年4月15日・16日に長野県佐久市の千曲錦酒造で開催します。 例年、3,000名ほどの来場者が訪れる地元の佐久...
Topics.【蔵開き】新潟の老舗蔵元「吉乃川」、限定酒やJAZZライブを楽しむイベント 「蔵開き2024」を4月20日(土)に開催！
吉乃川 「蔵開き2024」 新潟県長岡の酒蔵「吉乃川」は、2024年4月20日(土)、試飲やJAZZライブも行うイベント『吉乃川 蔵開き2024』を開催します。 春爛漫の4月20日(土)、「来て、見て、呑んで、巡る」をテーマに...
Topics.【耳寄り情報】あの生原酒ボトル缶がチョコレートになって登場！
生原酒ボンボン大吟醸 兵庫県西宮の酒造メーカー「日本盛」の名作「生原酒ボトル缶」の大吟醸が日本酒ボンボンになりました。その名も「生原酒ボンボン大吟醸」。アルコール度数が1.8％ 含まれているので、車の運転や出勤前はNGですよ！ ...
Topics.【復興応援酒】金沢市の「福光屋」が能登半島地震復興支援酒2種を再発売
復興支援酒 金沢で最も長い歴史を持つ酒蔵「福光屋」は、能登半島地震の復興支援を目的として、「福正宗 かがやき金沢 純米吟醸 純金箔入」及び「ひゃくまんボトル」を再販売します。これらの商品の売上の一部は、復興支援金として石川県酒造組合...
Topics.Nada's "Nihon Zakari" introduced an app to coincide with the opening of its brewery.
Nihonmori New Sake Brewery Opening The "Nihonmori New Sake Brewery Opening" will be held this weekend on February 23 (Fri., national holiday). Visitors can experience the fascination of sake brewing up close by tasting limited-edition sake and touring the brewery. In addition, the newly introduced "Nihonmori App" allows visitors to make reservations and make payments in advance for popular content....
Topics.Sake Brewery Opening】Schedules for "Spring Sake Brewery Openings" in Akita, the Sake Capital of Japan
The 45th Sake Brewery Open Campaign The schedule for the 45th Sake Brewery Open Campaign is now available from the Akita Sake Brewers Cooperative Association. If you are in the area, go to the brewery opening on the weekend!
Topics.Nishinomiya Kurabiraki 2024" held by six sake breweries in Nishinomiya
Nishinomiya Kurabiraki 2024 Nishinomiya Kurabiraki 2024, a much-anticipated annual event for sake fans, will be held on weekends from February 3 (Sat) to March 9 (Sat) at various sake breweries. Highlights: Nishinomiya Kurakai 2024 will not only feature new sake tasting and limited-edition sake...
English
Japanese