open and closed businesses【閉店】築地の「ととや」が60年の歴史に幕
築地「ととや」 創業から約60年、築地にある焼き鳥丼が人気の「ととや」さんが、区画整理のため2月28日(土)に閉店します。半世紀以上の営業、お疲れ様でした。 @kaaameeex 関連記事↓ syu...
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Blog【ブログ/syupo】蔵前・鳥越『伊勢宇本店』大正創業の老舗酒屋で角打ち始動！
台東区鳥越。鳥越神社のほど近く、おかず横丁や佐竹商店街といった下町情緒が色濃く残るこのエリアに、大正時代から続く「伊勢宇本店」があります。2026年1月、以前から構想されていた「角打ち」がついに本格始動するということで、早速取材をしてきま...
Events【週末イベント】今週末「赤坂茜彩（あかねさい）」で生ホッピーが飲める！
赤坂の街を茜色に染める「赤坂茜彩（あかねさい）」が2月28日から3月8日まで開催。明日からの2日間、2月28日（土）・3月1日（日）の2日間限定で「ホッピービバレッジブース」が登場する。 会場は赤坂サカス広場。13時〜20時までオー...
stopping business【閉店】松本の名店「民芸レストラン盛よし」の府中店が閉店
民芸レストラン盛よし 府中 2023年12月、「盛よしの味を府中で」との想いを掲げて開店した「民芸レストラン盛よし by onion 府中」が、2026年3月18日（水）の営業をもって閉店します。 松本で長年愛されてきた味を府...
Blog【ブログ/煮込ミスト】これぞ名酒場！夫婦二人三脚で守る50年のぬくもり「いつもの処」
小山「いつもの処」 1977年（昭和52年）創業、まもなく50年を迎える小山の老舗酒場「いつもの処」さん。82歳になる日光出身の大将と女将さんが、半世紀にわたり営んできた小山の人情酒場だ。 酒場好きなら吸い寄せられてしまう外観...
Topics.【新商品】ボタニカル系麦焼酎「チルハイボール缶」 を3月24日発売
鹿児島県いちき串木野市の焼酎メーカー 濵田酒造 は、ボタニカル系麦焼酎「CHILL GREEN spicy&citrus」を使用したRTD（そのまま飲めるアルコール飲料）「チルハイボール缶」を、2026年3月24日より関東エリアの...
Topics.【新刊】ジャパニーズウイスキーの「今」がわかる。蒸留所名鑑の2026年版が登場
ウイスキー文化研究所は2026年2月17日、日本のウイスキー蒸留所の最新情報を網羅したガイドブック『JAPANESE WHISKY YEARBOOK 2026』を発売しました。 本書はシリーズ第4弾で、10年足らずで10倍以...
Blog【ブログ/syupo】仙台・国分町『成龍萬寿山 本店』昼から通しで深夜3時まで。業界人も通う眠らない大衆中華
杜の都・仙台の夜を象徴する国分町。ネオンが輝く夜の街という印象が強いですが、実は正午から堂々と飲める貴重な場所があります。 市役所側の入り口、国分町3丁目に店を構える『成龍萬寿山 本店』。11時から翌3時までの通し営業で、界隈で働く飲食の...
Topics.【70周年】「ブラックニッカ」ブランド誕生70周年
アサヒビールとニッカウヰスキーは、「ブラックニッカ」ブランド誕生70周年を記念し、缶ハイボール『ブラックニッカ クリアハイボール』を2026年4月7日に発売する。ベースにはスモーキーさを抑えたブレンデッドウイスキー『ブラックニッカ クリア...
stopping business【閉店】一橋学園の老舗町寿司「喜楽鮨」が2月末で閉店
一橋学園「喜楽鮨」 1971年(昭和46年)創業、一橋学園にある町寿司「喜楽鮨」さんが2月28日(土)に閉店します。55年間お疲れ様でした。 X @KuchibueSoncho MAP 喜楽鮨 〒18...
Blog【ブログ/煮込ミスト】池袋の喧騒を抜けた先、昭和が残る「江戸一」
池袋「江戸一」 池袋・サンシャイン周辺の路地のひとつ「栄町通り」で、ひときわオーラを放つ「江戸一」さん。 栄町通 江戸一 1962年（昭和37年）創業。現在は3代目ご夫婦がお店を切り盛りする隠れ家的酒場だ。 中に入...
youtube【YouTube】粋と人情が交差する下町風情で飲む～葛飾・金町編
葛飾区金町で飲み歩いた記録をお届けします。 1軒目は「もつ焼き 大渕」。創業から続く老舗で、名物の焼酎ハイボール「ボール」片手に、煮込みや焼きとんを味わいました。硬派な酒場の空気が流れています。 2軒目は焼肉店「大力」。昔なが...
Topics.【週末蔵開き】五感で楽しむ日本酒の祭典！「日本盛 新酒蔵開き2026」開催
兵庫県西宮市の日本盛本社で、今週末2月28日（土）に「新酒蔵開き」が開催されます。今年は「日本酒をもっと面白く」をテーマに、初心者から愛飲家、家族連れまで楽しめる多彩なコンテンツが用意されています。 目玉は、蔵開き限定酒が味...
stopping business【閉店】長崎市「じゅん食堂」が半世紀の歴史に幕
長崎市「じゅん食堂」 長崎市立山にある、ちゃんぽんや皿うどんが人気の、丘の上の名店「じゅん食堂」さんが閉店しました。半世紀以上の営業お疲れ様でした。 X @UG46_49_ MAP じゅん食堂 〒85...
Blog【ブログ/パリッコ】赤羽「かしら屋の豚焼肉」の「カシラ」
夜の赤羽をふらついて気になる店を見つけた。1階が「かしら屋」という酒場で看板に「川越若松屋直営 元祖みそたれやきとり」とある。 川越は東松山と近く、東松山スタイルの「やきとり」を出す店がいくつかあり、若松屋はその代表的な老舗だ。気に...
Topics.【耳寄り情報】昭和レトロで乾杯！一夜限りの弘前スナック列車
昭和レトロなムード漂う“スナック”を、人気の観光列車「リゾートしらかみ」で体験できる特別企画。 弘前の名店ご協力のもと、車内では弘前の郷土料理を詰め込んだおつまみとお酒を味わいながら、流しの生演奏やスナックのママとの会話を楽しめる大...
stopping business【閉店】滋賀県甲賀市「湖南飯店」が4月に閉店
甲賀市「湖南飯店」 滋賀県甲賀市にある麻婆豆腐の名店、四川料理「湖南飯店」さんが人手不足のため4月20日(月)に閉店します。26年間、お疲れ様でした。 Instagram konan_hanten お店情...
Blog【ブログ/syupo】御徒町『初音鮨本店』創業150年の名店！下町の実力派でほお張る、極上のばらちらし
御徒町駅から少し離れた静かな路地裏。ここに明治5年創業という驚きの歴史を持つ『初音鮨本店』があります。150年以上続く店ですが、入りやすくてランチは驚くほど良心価格。今回は、私のおすすめは、江戸前寿司の定番「ばらちらし」をご紹介します。”...
Topics.【製品情報】ミツカンぽん酢から生まれた新たな発想のクラフトビール『PONZ MAGIC』が発売
横須賀市のクラフトビール醸造所**GRANDLINE BREWING**は、ミツカンのぽん酢の酸味と香りに着想を得た新感覚クラフトビール「PONZ MAGIC（ポンズ・マジック）」を2026年2月16日に発売した。 ぽん酢を使用した...
stopping business【閉店】武蔵境の老舗酒場「素浪人」が閉店
武蔵境「素浪人」 1964年(昭和39年)創業。武蔵境駅南口で、地元の吞兵衛たちに長年愛されてきた「素浪人」。 昨年秋ごろから大将の体調不良により休業していましたが、このたび看板が外され、閉店していることが確認されまし...
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