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【閉店】再開発で移転した立石「とんちゃん」が閉店

「とんちゃん」が閉店 立石北口再開発に伴い、すずらん通りにあった「とんちゃん」さんが、2022年12月に東立石4丁目に移転オープンしました。 旧とんちゃん それから約1年後。1月13日(土)に突然閉店しました。理由は「病...
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Blog/syupo] "Sukata Sake Shop" established in 1871. Feel Wabi and Sabi at the oldest corner bar in Kobe.

Kobe "Sukata Sake Shop" is located in Nishi-Motomachi, Kobe, about a 7-minute walk from Kobe Station, and is a sake shop established in 1871. It is said to be the oldest existing corner bar in Kobe. It is a place where you can enjoy a drink from noon in an Ibushigin store. It is a space where you can feel wabi-sabi...
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New Product Information] A Cup of Relief! Hot Iichiko" for hot drinks will go on sale on January 30.

Hotto Iichiko "Hotto Iichiko" is the perfect drink for relaxing time spent at home. It is suitable for watching TV or enjoying a meal with friends or partners in a warm atmosphere. How to enjoy This product is the flowery taste of Iichiko...
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[Closing] Jimbocho's long-established ramen restaurant "Taiyouken" closes on January 26th.

神保町「たいよう軒」が閉店 専修大学の近く、神保町の人気老舗らーめん店「東京ラーメン たいよう軒」さんが1月26日(金)に閉店します。 シンプルなラーメンとチャーハンが人気で、「ラーメン&半チャーハン」が750円。安く...
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Sake Talk] Sake Tasted in Tinware at Kyobashi's Amusement Bar "Sakebou Matsui

関西食文化研究 東京出身の酒場ライター・スズキナオさんと、関西の飲食店と日本酒の関係を探るシリーズの第2回。大阪を代表する呑み屋街「京橋」の人気立ち飲み店「酒房まつい」で、宝酒造の日本酒「松竹梅」はどのように愛されているのでしょうか...
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【記念ボトル】グレンリベット12年の200周年記念限定ボトルが発売

ザ・グレンリベット12年の200周年記念限定ボトル 創始者が培った技術と信念を継承しながらも、常に進化を続けるザ・グレンリベットの200周年記念限定ボトルが発売されます。コスパのいいグレンリベット。気になりますねー。 100%...
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【オープン】三鷹の名店「江ぐち」の後継「中華そば下連雀」が誕生

「中華そば 下連雀」開店 孤独のグルメの原作者、久住昌之さんの名作『孤独の中華そば「江ぐち」』で知られる、三鷹にある飲めるらーめん屋「中華そば 江ぐち」さんは2代目店主の逝去とテナント契約の終了に伴い、2010年1月31日に58年の...
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Close】"Keirin", a long-established machinaka in Gondo, Nagano City, closed at the end of last year.

Gondo "Keirin" closes Keirin, a long-established traditional restaurant in downtown Gondo, Nagano City, will close at the end of December, 2023. Thank you for your hard work for a long time. For more information, click here.
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Nishinomiya Kurabiraki 2024" held by six sake breweries in Nishinomiya

Nishinomiya Kurabiraki 2024 Nishinomiya Kurabiraki 2024, a much-anticipated annual event for sake fans, will be held on weekends from February 3 (Sat) to March 9 (Sat) at various sake breweries. Highlights: Nishinomiya Kurakai 2024 will not only feature new sake tasting and limited-edition sake...
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Super Dry Museum" will reopen on January 13th.

Super Dry Museum Renewed Asahi Breweries reopened the "Super Dry Museum" at its Ibaraki factory on January 13. Based on the concept of "immersive," the museum offers visitors the opportunity to immerse themselves in the world of "Super Dry" more than ever...
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【閉店】古き良き昭和を貫いてきた曙橋「定食酒場食堂」が閉店

定食酒場食堂が閉店 60円のラーメンや80円のナポリタン、288円の定食など昭和を貫いてきた曙橋の「定食酒場食堂」さんが1月31日(水)に建物の老朽が理由で閉店します。物件が見つかり次第再オープンを望まれてますが、現在移転先は見つか...
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[Tama-chan] 2024 New Year's Party. Aiko Mama's Yakiniku Restaurant "Shunka-en

Kamiishakujii "Harukaen" 10 minutes by bus from Kichijoji Station. Harukaen is a yakiniku restaurant along the Ome Kaido Road that offers a wide variety of excellent dishes devised by a kind mother. The taste goes without saying, but it is also very comfortable. For those of us born in the Showa era, it is THE strong style! ...
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【イベント情報】岸和田城で日本酒体験イベント「岸和田城と日本酒」

岸和田城と日本酒 岸和田市で歴史のある「井坂酒造場」と「寺田酒造」が参加し、酒蔵講座や飲み比べ、物販など地元の伝統的な日本酒を楽しむことができます。参加する酒蔵が提供する様々な種類の日本酒を試飲する絶好の機会です。 概...
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【耳寄り情報】おでんの出汁で作る焼酎の出汁割りの作り方とは? いいちこ25度で極上の一杯を楽しもう

寒い時季に食べたいあったかおつまみの代表格「おでん」。今回はいいちこで有名な「三和酒類」さんが、おでんの出汁に焼酎を入れた「出汁割り」というオツな飲み方をご紹介します。出汁の旨味と焼酎の風味が混然一体となった出汁割りは、いわば極上のスープ...
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【閉店】新橋駅前ビルの老舗中華「玉林」が半世紀の歴史に幕

「玉林」が閉店 新橋駅前ビルの地下1階にある老舗中華料理店「玉林」さんが1月13日(土)に閉店しました。50年間お疲れ様でした。尚、同じ新橋駅前ビルにある姉妹店の「八京」さんは引き続き営業を続けます。 閉店の貼り紙 お...
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【ブログ/syupo】キリンビールのお膝元で半世紀以上続く酒場「大番」が移転

生麦「大番」 生麦を代表する立ち飲み大衆酒場『大番』が移転。新店舗でも値段は据え置き。今回は新しくなった『大番』をご紹介します。新鮮で盛りの良い刺身が350円からと驚くほど良心価格。地元の黒帯飲兵衛さんが集まるアットホームな雰囲気も...
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【酒のつまみ話】日本酒の温度で変わる香りと味わい~熟酒、醇酒、薫酒、爽酒の温度別の違いと飲み方~

日本酒のタイプ別におすすめの温度を紹介 日本酒は温度によって香りや味わいが変わります。日本酒を熟酒、醇酒、薫酒、爽酒の4つのタイプに分けて、それぞれのベストな温度と極上燗のつけ方をご紹介。 熟酒・醇酒・薫酒・爽酒の特徴と温度帯...
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Miyazaki main restaurant is now exhibiting at "Izakaya Japan 2024". Until tomorrow.

Exhibiting at Izakaya Japan 2024 Miyazaki Honten, a Mie Prefecture sake brewer famous for its Kimmiya, is exhibiting at Izakaya Japan 2024, which is being held from January 17 (Wed) to 18 (Thu), 2024, at the Ikebukuro Sunshine City Cultural Hall Building. Te...
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Nebuta Tea House in front of Hoya Station in Nishitokyo City closed in March.

Hoya "Nebuta Chaya" will close. Nebuta Chaya, a 28-year-old izakaya located at the north exit of Hoya Station in Nishitokyo City, will close on March 10 (Sunday). The building will be demolished and replaced by a supermarket "Inageya. In front of Corona, it was open 365 days a year...
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【ブログ/syupo】京都『乙羽』京の冬の寿司はぬくい!蒸し寿司と月桂冠お燗のいい関係

京都『乙羽』 観光客が往来する新京極に、100年以上続いてきた関西寿司の店があります。店名は『乙羽(おとわ)』。棒寿司や箱寿司、いなり寿司が名物。普段遣いできる店で、観光地ながら地元の人の姿が多いです。そんな『乙羽』に、冬になると遠...
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