Kurume City

久留米「ぎょうざ 五十番」 福岡県第二の都市・久留米。 昔ながらの商店が並ぶアーケードの脇にはシブい路地があり、名店がひっそりと潜んでいる。 魅力たっぷりのこの街は、やきとりの街として知られる一方、餃子も隠れた名物。 ...

️久留米「うさばらし」 口開けから予約で満席になる久留米の実力店「うさばらし」さん。 7年ほど前に訪れた時、ある料理に衝撃を受け、それ以来の訪問です。 当日の15時くらいに電話するもカウンターは既に予約で満席。テ...

久留米「かけだおれ」 1968年(昭和33年)創業。久留米でやきとりが名物になる前からやきとり店として営業している、歴史のある「かけだおれ」さん。 田主丸出身の創業者から、半世紀ほど前に当時酒屋だった現在の女将さん夫婦...

It's about an hour's ride on the Nishitetsu Railway from Tenjin, central Fukuoka. Passing through the lush countryside of the Chikugo Plain, our destination is a 20-minute bus ride from Nishitetsu Daizenji Station. Kanehiro, a long-established restaurant specializing in river fish, sits on the banks of the Chikugo River. It's a popular spot for freshwater fish, especially during the very hot season from May to mid-July.

Morikawa Sake Brewery is located right next to Nishitetsu Kurume Station and still retains the atmosphere of the Showa period. Even first-timers will be warmly welcomed at this Kurume-style corner bar. The bar culture of Kurume is yakitori (grilled chicken), but before that, be sure to stop by for a casual drink. syupo