Blog【ブログ/煮込ミスト】鹿児島のコンビニ角打ち「ふとし」で芋焼酎と煮込みで小休止
鹿児島のご当地煮込み「なんこつ」 鹿児島には豚のバラ軟骨をトロトロになるまで煮込んだご当地煮込み「なんこつ」があります。バラ軟骨をコトコトと煮込み、ザラメや黒糖、味噌や焼酎を加えて完成する家庭でも作られる県民食です。 ...
Kagoshima prefecture (Kyushu)
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Blog【ブログ/煮込ミスト】焼酎の聖地伊佐市で間違いない老舗酒場「ひろ」
芋焼酎が生まれた町「伊佐市」 1990年に大口↔川内間を走る鉄道「宮之城線」が廃線になり、車がなくてはなかなか行けない伊佐市。 東洋のナイアガラ 曽木の滝 2008年に大口市と菱刈町が合併した伊佐市は芋焼酎の発祥として知...
Blog【ブログ/煮込ミスト】鹿児島名山堀にある楽園のような居酒屋「とくちゃん」
鹿児島の名山堀 鹿児島のダウンタウンと言えば天文館を真っ先に思い浮かびますが、天文館から歩いて15分ほどの市役所前も面白い街並みが広がっております。 「名山堀」は昔ながらの横丁が何本かの筋で構成され...
Events【イベント情報】収穫からブレンディング体験ができる「焼酎トレイル in 奄美大島・龍郷」
焼酎トレイル in 奄美大島・龍郷 サトウキビの収穫体験からスタートし、"焼酎のブレンディング体験"でオリジナルの黒糖焼酎が作れる「焼酎トレイル in 奄美大島・龍郷」が2月9日(日)に開催します。申込期限は1月31日(金)。 ...
Topics.【酒のつまみ話】レゲエはまろやか、ロックは酸味が強い！？音楽を聴かせて焼酎を熟成させる「ソニックエイジング」
ソニックエイジング 鹿児島県奄美市の黒糖焼酎メーカー「西平酒造」は、音楽を聴かせて焼酎を熟成させる「ソニックエイジング」に挑戦している。樽に取り付けたスピーカーからレゲエやロック、島唄など6種類の音楽を流し、音の振動で樽内の焼酎を微...
Topics.【アート展】「鹿児島のお酒擬人化ファンアート展 in よかど鹿児島」開催中！
鹿児島のお酒擬人化ファンアート展 in よかど鹿児島 2024年12月28日（土）～2025年1月31日（金）の期間、鹿児島市の「よかど鹿児島」で、SNS発の「#鹿児島のお酒擬人化ファンアート」作品を展示。鹿児島県内を中心に活動する...
Topics.【酒のつまみ話】「一升瓶メガホン」焼酎PRグッズ誕生
鹿児島市のゲームセンター運営会社「大見商事」が、焼酎ラベルを貼った「一升瓶メガホン」を開発。ポリプロピレン製で「ラッパ飲み」を楽しむ雰囲気を演出し、アルコールが苦手な人でも楽しめる。焼酎メーカー「三岳酒造」と協力し、「三岳」「愛子」の2種...
stopping business【閉店】鹿児島市の老舗ラーメン店「一龍」が11月末で閉店
鹿児島市南栄「一龍」 鹿児島市南栄にある創業41年のラーメン屋「一龍」さんが11月30日(土)に閉店します。長い間お疲れ様でした。 X @houmuru_umu MAP ラーメン一龍 〒891-012...
EventsWeekend Event] Shochu from over 100 breweries in Kagoshima Prefecture gathered at Tenmonkan! Shochu Street" was held in Tenmonkan!
焼酎ストリート 今日と明日、県内の100を超える蔵元の焼酎を飲むかとができる「焼酎ストリート」が鹿児島天文館で開催されます。蔵元と焼酎トークで盛り上がって好きな一杯を見つけよう！ 開催概要 ●会場天文館G3／セン...
stopping businessBusiness Succession: Popular Kagoshima machinuka restaurant "Mendontei" to close at the end of this month.
Mendontei" in Shinyashiki-cho, Kagoshima City will close its 23-year history on Sunday, September 29 due to old age. Thank you for your hard work for a long time. X @BBQ_SAUNAsuki The face of the restaurant, "Beef Cha...
Topics.Selling bottles of shochu made to look like "H3 rockets" in hopes of a successful launch.
H3 ROCKET LAUNCH 25% 500ml Agatsuma Shuzo of Minamitane-cho, Kagoshima Prefecture, where the Tanegashima Space Center is located, is selling H3 ROCKET LAUNCH, a bottle of shochu made to look like the H3 spacecraft in hopes of a successful launch of the H3-2. 3...
stopping business【閉店】鹿児島の老舗「たこ八食堂」が26日に55年の歴史に幕を下ろします
お好み焼き280円。焼肉定食550円。ちゃんぽん350円。安くてボリューム満点で、鹿児島市西田にある"オモウマい店"として人気の「たこ八食堂」さんが12月26日(火)に閉店します。1968年(昭和43年)の創業から55年。半世紀以上お疲れ...
Blog【ブログ/syupo】鹿児島中心街の昼のみスポット８選
syupo「酒場案内人が選ぶ名店8選！市場酒、豚カツ、角打ちまで」↓↓↓ syupo
Topics.[EARLY INFO] Recruitment of employees at "Yayoi Shochu" in Amami Oshima!
「まんこい」が有名な奄美大島最古の蔵元「弥生焼酎醸造所」で社員を募集しています。酒造りに興味がある方！奄美大島で働きたい方！思い切って問い合わせしてみよう！ 詳しくはコチラ↓↓↓ note yayoi_shochu ...
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