【ブログ/煮込ミスト】小山で見つけた、横綱候補の酒場「野楽炉大関」

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小山「野楽炉大関」

栃木県で宇都宮に次ぐ第2の都市「小山」。

駅から線路沿いを南に下るとすぐの場所にある老舗酒場「野楽炉大関」さん。

迫力のある暖簾を見ると「おさしみ」「ホルモン」「焼きとり」専門店と書かれている。3つも専門があるなんて、こりゃ気になって仕方がない。どういうことか入ってみよう。

中に入ると、コの字のカウンターに短冊メニュー。ひとり飲みのおっちゃんが宝焼酎のマイボトルの新旧をはべらせ、管を巻きながら夕方のニュースを観ている。

地元で愛される居酒屋によくある、ワクワクする風景が広がっていた。

一番搾りかスーパードライが選べる中瓶。

そこに付いてくるのがイカ型の揚げたお菓子。

まずは「鮮魚毎日入荷」とアピールする短冊から、本日のおすすめであるかつお刺しをもらいます。

海無し県の栃木ですが、海に囲まれた小さな国・日本は、世界から見たらどこへ行っても海沿いみたいなもんですよ！

煮込みは「牛スジ煮込み」と「上もつ煮込み」の2種類。上もつ煮込みに関しては短冊では「極上もつ煮込み」と書かれている。

頼んだのはもちろん極上の「もつ煮込み」。テッポーと絹どうふだけのシンプルな構成ながら上品で、その名の通り極上の煮込みだ。

土鍋こそないものの、大好きな加賀屋系の煮込みに通じるものがある。

しっかり冷やされたソトに宝焼酎、作り出しのホッピーは、気遣いされたカタすぎない一杯。

3つ目の専門である「やきとり」は注文しなかったが、美味いに違いない。

創業から30年ほどでこの風格。

現在は二代目の大将。貴乃花のように横綱昇進を目指して頑張ってください！

野楽炉大関

時間：16:00～23:00 ※金土は～0:00
Closed: Sunday
住所：〒323-0023 栃木県小山市中央町３丁目１２−１０