玉川上水「割烹 北の味 佐藤」
東京都立川市でカウンター6席のみの北海道料理店として親しまれてきた「北の味 佐藤」さんが、2026年8月18日の営業をもって閉店します。
北海道出身の店主は74歳。20歳で小樽の老舗料亭に入り、以来55年以上にわたり料理人として腕を磨いてきた。北海道から直送される新鮮な魚介を使った料理が評判で、多くの常連客に愛されてきたが、高齢のため閉店を決断されました。
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〒190-0004 東京都立川市柏町４丁目６０−４３ 鹿田ビル １０２
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