Topics.【耳寄り情報】伊豆の世界遺産・韮山反射炉に隣接するブルワリー「反射炉ビヤ」が 初の缶ビール5銘柄を3月9日(月)発売
静岡県伊豆の国市にあるクラフトビール醸造所 反射炉ビヤ（株式会社蔵屋鳴沢）は、3月9日より創業以来初となる缶ビールの販売を開始した。1997年の創業以来、同社は樽生や瓶ビールを中心に展開してきたが、家庭での飲酒需要の増加や缶製品の普及、輸...
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Blog【ブログ/syupo】関内『鳥伊勢 伊勢佐木町本店』創業60年！新鮮な鶏肉を職人技で焼き上げる名店
港町として発展してきた横浜の歓楽街、伊勢佐木町。数多の飲食店がひしめくこの街で、今回は、ひときわ存在感を放つ老舗焼き鳥店をご紹介します。関内・野毛界隈の酒場好きなら誰もが知る「鳥伊勢 伊勢佐木町本店」。創業から60年、備長炭でじっくりと焼...
Topics.【テレビ】「紡がれる技と誇り 日本の酒造り物語」放送紹介
世界的に注目を集める日本の「國酒」。麹を生かした独自の醸造技術によって生まれる日本酒や本格焼酎は、長い歴史の中で受け継がれてきた日本の文化です。本番組では、酒造りに人生をかける造り手たちに密着し、その技と誇り、そして酒に込めた想いに迫りま...
Topics.【グッズ】玉ちゃんねるから寿司ネタ2アイテム発売！
玉袋筋太郎さんのYouTube「玉ちゃんねる」から宅飲みを充実させるアイテムが発売されます！ 玉字柄湯呑み ザ・お寿司屋さんで使われてるサイズの湯飲みの全面にオリジナルの玉へんの漢字を、撥水加工という技法であしらった逸品。凹凸...
Blog【ブログ/煮込ミスト】呑兵衛の聖地巡礼、月島「岸田屋」の牛煮込み
月島「岸田屋」 「聖地巡礼」——この言葉がしっくりくる、唯一無二の煮込みの聖地「岸田屋」。 大きな「酒」の文字がかっこよすぎる やらかした日も、行き詰まった日も、岸田屋さんに行けばしっかり受け止めてくれ、店を出る頃には頭...
Topics.【新商品】日本酒のぽん酢味？ミツカン「ぽん酢」と菊正宗「日本酒」が初コラボ！
キクマサ×ミツカン！新商品「菊正宗 ぽん酒」を2026年4月6日から全国で発売する。 ミツカンの「ぽん酢」と菊正宗の日本酒を組み合わせた、日本酒ベースの新感覚リキュール。日本酒の旨味とぽん酢の爽やかな酸味・香りが調和した味わいが特徴...
Events【イベント情報】大阪で「いいちこ× フジロック」乾杯祭開催！
ヘッドライナーを含む第1段アーティストが発表されたFUJI ROCK FESTIVALに、定着してきている「いいちこ」ブース。その中でも人気の「いいちこ乾杯チャレンジ」が3月19(木)～29(日)の期間、心斎橋パルコB2Fで楽しむことがで...
Blog【ブログ/syupo】錦糸町『丸花』明治創業の町蕎麦で上天丼！週末昼飲みも楽しめる地域密着の人気店
錦糸町駅南口から広がるディープな歓楽街の路地裏に、明治初期から続く老舗蕎麦屋『丸花』はひっそりと佇んでいます。今回は蕎麦屋ならではの天丼（天重）をテーマに、ビールと蕎麦焼酎でゆったり楽しむ蕎麦屋飲みの魅力をご紹介！下町情緒あふれる大衆店の...
Topics.【酒のつまみ話】人類初、宇宙で酒造り「獺祭MOONプロジェクト」
獺祭MOONプロジェクトは、日本酒ブランド「獺祭」を手がける株式会社獺祭が2024年に始動した宇宙開発プロジェクトで、将来的に月面で日本酒を醸造することを目指す挑戦である。人類が月で生活する時代を見据え、酒を通じて月面での生活の質（QOL...
Topics.【耳寄り情報】成田空港エール（アンバーエール）が“缶”で新登場！
成田空港エール（アンバーエール）は、成田空港オリジナルのクラフトビールシリーズの第2弾として開発された商品で、2026年3月6日より缶商品の販売が開始された。販売は成田空港公式オンラインショップ「NARITA AIRPORT ONLINE...
Blog【ブログ/スズキナオ】ワンカップ大関のラベルの裏側に可能性を感じる
お酒を飲む人なら「ワンカップ大関」はご存知だと思う。大関株式会社が販売しているガラスのカップ入りの日本酒で、酒屋はもちろん、コンビ二やスーパーでも売られている。 その「ワンカップ大関」は、ガラス瓶にラベルが貼り付けてあってそこに「O...
campaign【キャンペーン】宝焼酎インスタ「#お酒割って話そうキャンペーン」を実施中
宝酒造の公式Instagram（Instagram）で「#お酒割って話そうキャンペーン」を実施中。公式アカウント（@takara_shochu_official）をフォローし、対象投稿に「いいね！」をすると応募完了。さらに「お酒割って何話...
Events【イベント情報】全国28蔵、140種類以上の和酒が集合！ 「第13回和酒フェス＠大阪ベイタワー」開催
第13回 和酒フェス＠大阪ベイタワー 今年も「第13回 和酒フェス＠大阪ベイタワー」が、2026年4月11日・12日の2日間、大阪ベイタワー（大阪市港区）のアトリウム広場で開催される。 土日ともに2部制で、会場には全国...
stopping business【閉店】東池袋の老舗町寿司「吉鮨」が60年の歴史に幕
東池袋「吉鮨」 創業60年以上。東池袋にある老舗町寿司店「吉鮨」さんが健康上の理由で閉店しました。長い間お疲れ様でした。 X @ketelsan38 MAP 吉鮨 〒170-0013 東京都豊島区東池...
Blog【ブログ/syupo】昼は魚屋、夜は立ち飲み！横浜・綱島『早鈴直売所』で三浦の朝どれ鮮魚を味わう
東急東横線の綱島駅から歩いて数分。住宅街のまん真ん中にある「早鈴直売所」は、三浦半島の漁港から直送された朝どれ鮮魚が並ぶ魚屋です。実はここ、全国的にも珍しい飲める魚屋さん。日中は買い物客で賑わう店舗が、18時半を過ぎると立ち飲みコーナーへ...
Topics.【耳寄り情報】酔鯨が横浜DeNAベイスターズとスポンサー契約を締結＆コラボ酒
酔鯨酒造は、プロ野球チームの横浜DeNAベイスターズとスポンサー契約を締結し、コラボ日本酒「横浜DeNAベイスターズ 酔鯨 純米吟醸 WHALE STAR」を発売した。発売日は2026年2月1日で、全国の酔鯨取扱酒販店で販売される。 ...
stopping business【閉店】木更津「SL中華つけ麺」が40年の歴史に幕
創業から約40年。JR木更津駅西口にある「SL中華つけ麺 木更津西口店」さんが3月31日(火)に閉店します。長い間お疲れ様でした。 きさらづレポート SLつけ麺 〒292-0831 千葉県木更津市富士見１丁目１−...
Blog【ブログ/syupo】三ノ輪『鈴木酒販』獺祭もある！1杯300円から 復活の角打ちは燗酒の名人とプロの料理人が切り盛り
地元のお酒好きの間では有名な三ノ輪の『鈴木酒販』が角打ちを再開しました。以前の小売スペースでの立ち飲みとは異なり、今回は隣接する飲食店の夜営業を間借りするスタイル。座ってゆっくりと、酒販店ならではのラインナップとプロの料理を楽しめるように...
transfer【移転】高円寺高架下の名店「タブチ」が4月に移転
1988年（昭和63年）創業。高円寺で長年親しまれてきた食堂「ラーメン・カレー タブチ」さんが、JR高架下の再開発に伴い店舗を移転することになった。 現在の店舗での営業は3月28日（土）まで。長年親しまれてきた場所での営業は...
Topics.【メディア】テレビ東京「カンブリア宮殿」で獺祭が特集
テレビ東京「カンブリア宮殿」で獺祭が紹介されます。 番組では、獺祭の酒造りへの取り組みやこれまでの挑戦、そしてこれからの展望について取り上げる予定です。スタジオ収録には、桜井博志会長、桜井一宏社長が出演。 ■番組名テレビ東京「...
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