Takara Shuzo

Blog/What is this tension? The story of the strong charm of Tateishi "UCHITA-ji" that you want to enter even if you have to wait in line.

This is the first installment of our project to explore the best of Tokyo's popular bars. In this installment, we will visit "UCHIDA," a famous restaurant in Tateishi for its motsuyaki (grilled beef or pork entrails), and explore its charms. sake conversation

Sake-no-Tsukkomi] Products for the United Kingdom. Shochiku-bai SAKE CAN "Sora" Junmai SAKE newly released.

Takara Shuzo International, in collaboration with Takara Shuzo and Tazaki Foods of the U.K., has apparently developed "Shochiku Bai SAKE CAN "Sora" Junmai SAKE", a Japanese sake in a can. This product is part of the "Global Japanese Sake Cooperation Project" and will be sold in the U.K. from June 2025....

Topics.conversation to liven up a cup of sake (esp. in the context of a tea ceremony)

【季節限定】宝焼酎の「やわらか麦茶割り」 4月22日(火)から季節限定新発売

やわらか麦茶割り手軽に飲める・無炭酸・甘くない味わいが好調の「宝焼酎のお茶割りシリーズ」に、すっきりとした“麦茶割り”が仲間入り！宝焼酎との相性を追求し、香ばしさが特長の六条大麦と、甘みが特長の二条大麦を最適なバラ...

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【ブログ/酒噺】下町・門前仲町で驚きのアジフライに出合う

今日の焼酎ハイボールのアテ探しは、飲み屋の多い「門前仲町」。向かう「だるま」は創業50年を超える下町酒場で、酒場ツウには横長の“変形コの字カウンター”としてもおなじみの名店だ。宝酒造/酒噺

【ブログ/酒噺】関西の酒と食の面白さを、酒場を愛するライターが探る噺

関西で甲類焼酎を使ったチューハイを独自の工夫で美味しく飲ませてくれるお店に伺って、その味わいを堪能するシリーズ【関西チューハイ事情】。日本酒を主役に、関西独自の食文化を深掘りした【関西食文化研究】。今回は、東京生まれ、大阪在住のライター・...

【ブログ/酒噺】焼酎を飲むならこんな店「東京・大衆酒場の名店」を振り返る噺

東京・下町の酒場を様々な切り口で紹介してきた【東京・大衆酒場の名店】シリーズを振り返ります。この記事を読んでおけば、東京の酒場選びで迷うことはなくなるはず！宝酒造/酒噺

【ブログ/酒噺】どう違う？酒場ライターが「関東と関西の酒場事情」を語り合う噺【後編】

飲み物、つまみ、店構えからお客さんの特徴まで、同じようで実は異なる「関東」と「関西」の酒場事情。その内実を、関東出身・関西在住のスズキナオさんと、酒の可能性を追求するユニット「酒の穴」のパートナーであるパリッコさんが、実体験を交えて語り合...

【商品情報】宝酒造から芋焼酎のソーダ割り缶「ISAINA」３５０ｍｌ新発売

ISAINA 宝酒造株式会社は、“「ＩＳＡＩＮＡ」芋焼酎ソーダ５％３５０ｍｌ”を、全国のコンビニエンスストア先行で、2月25日（火）に新発売します。また、3月25日（火）から、販売ルートを拡大して全国で発売します。この商品...

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【ブログ/酒噺】冬に最適！自宅でじっくり燗酒を楽しむ噺

古くは奈良時代ごろから、日本酒の伝統的な嗜み方として知られる「お燗」。しかし、なぜ、温めることでおいしくなるのでしょうか？本稿では、酒蔵に勤めた経験も持つ日本酒アドバイザー・関友美さんとともに、「お燗」に向く日本酒や、お燗の種類と温度な...

【ブログ/酒噺】冬に最適！自宅でじっくり燗酒を楽しむ噺

古くは奈良時代ごろから、日本酒の伝統的な嗜み方として知られる「お燗」。しかし、なぜ、温めることでおいしくなるのでしょうか？本稿では、酒蔵に勤めた経験も持つ日本酒アドバイザー・関友美さんとともに、「お燗」に向く日本酒や、お燗の種類と温度な...

【商品情報】ロングセラー！タカラcanチューハイから”柚子”が数量限定発売

タカラcanチューハイ〈柚子〉宝酒造株式会社は、“タカラcanチューハイ〈柚子〉”を、11月19日(火)に全国で数量限定新発売します。　“タカラcanチューハイ”は、1984年1月24日に誕生した、元祖辛口プレミアムチュー...

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Blog / Sake Talk] Ginger is delicious in autumn! Talking about "gari shochu" in the coming season

Autumn is gradually deepening, and the colors on supermarket shelves and in produce stores are changing dramatically. Among them, fresh ginger is a special seasonal item. Here are some suggestions for enjoying sake with fresh ginger. Click here for the rest of the article.

【新商品】タカラ「焼酎ハイボール」5％＜特製梨サイダー割り＞数量限定新発売

タカラ「焼酎ハイボール」5％＜特製梨サイダー割り＞宝酒造株式会社は、“タカラ「焼酎ハイボール」5％＜特製梨サイダー割り＞”を、10月8日(火)に全国で数量限定新発売します。　タカラ「焼酎ハイボール」は、チューハイ（酎ハイ）...

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【生産終了】タカラ焼酎ハイボールの「宇ち多゛ぶどう割り風」が生産終了

「宇ち多゛ぶどう割り風」 9月3日の発売以来、爆発的人気の限定商品「タカラ焼酎ハイボール宇ち多゛ぶどう割り風」の生産が終了しました。スーパーに並んでいる限り！なくなる前に買いに行こう！転売禁止ですよ！購入はコチラ↓ 【...

【ブログ/酒噺】「居酒屋」の歴史と大衆酒の変遷を深掘りする噺

酒飲みを魅了してやまない「居酒屋」はいつ生まれ、どのように親しまれてきたのでしょうか。今回は『居酒屋の戦後史』（祥伝社新書・刊）の著者で、趣味と研究を兼ねて居酒屋巡りをフィールドワークとする早稲田大学人間科学学術院の橋本健二教授を講師に、...

「新発売」タカラ「焼酎ハイボール」＜立石宇ち多゛のぶどう割り風＞数量限定新発売

立石宇ち多゛のぶどう割り風東京下町の有名店『宇ち多゛(うちだ）』監修、「名店の味」シリーズ第2弾！焼酎ハイボールらしい辛口の味わいが楽しめる！9月3日(火)に全国で数量限定新発売します。＜立石宇ち多゛のぶどう割り風＞は、「...

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【耳寄り情報】梅割りに続いてタカラ焼酎ハイボール「立石宇ち多゛のぶどう割り」が発売

立石宇ち多゛のぶどう割り立石にあるもつやきの名酒場「宇ち多゛」さんとタカラ焼酎ハイボールのコラボ商品「ぶどう割り風」が9月3日から発売されるようです。宝焼酎HPにはまだリリースは掲載されておりませんが楽しみですねー...

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【ブログ/酒噺】あなたのまちの焼酎ハイボールアテ探し旅の噺「大宮市場」

焼酎ハイボールのアテ探し旅。今回はさいたま市北区の「大宮市場」へ。こちらはプロだけではなく、一般の来場者も購入可能。場内ならではの空気感のなかで、目利きのガイドで市場の魚を買えるというのは贅沢だ。そして、買い物を楽しんでいると発見...

【新商品】食事に合う新市場創造型チューハイ「タカラ発酵蒸留サワー」新発売

タカラ発酵蒸留サワー宝酒造株式会社は、“タカラ「発酵蒸留サワー」”＜クリア＞＜レモン＞＜ぶどう＞を、9月10日(火)に全国で新発売します。「低アルコール化」と「甘くない」味わいがトレンドの缶酎ハイ市場。お酒好きの中には“...

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【ブログ/酒噺】時代に翻弄された「新宿ゴールデン街」の歴史と文化に酔う噺

宝酒造　酒噺街を結ぶ沿線には、その地ならではの名酒場と酒文化がある――。本企画では、首都圏沿線の路線ごとに、奥深いカルチャーを探っていきます。ナビゲーターは『古典酒場』の倉嶋紀和子編集長。各沿線に縁のあるゲストとともに、街と酒場の...

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