トピックス【酒のつまみ話】酒が円やかになる！？活発化する「海底熟成」
新潟県で日本酒やワインを海底で熟成させ、事業や観光の目玉に育てようとする取り組みが活発化しているようです。 【海底熟成】もともとは、沈没船から引き上げたワインを飲んだところ、味がこなれて、おいしかったという話が広がり、海底熟成が注目...
2023-12
トピックス
閉店【閉店】三鷹の「一圓 南口店」が立退きのため本日閉店
1986年(昭和61年)創業。ジャンボ餃子が人気の「一圓 三鷹南口店」さんが立ち退きのため12月10日(日)に閉店します。昨年2022年の今頃、吉祥寺中道通りにある「一圓 本店」さんが閉店し衝撃が走りましたが、それから1年三鷹南口店も閉店...
ブログ【ブログ/酒噺】「関西チューハイ事情」京都［雑魚や］の生レモン酎ハイ
東京出身、大阪在住の酒場ライター・スズキナオさんによる、関西のチューハイ文化を探求する連載「関西のチューハイ事情」は、今回で最終回。締めくくるのは、京都のど真ん中にある少し意外なロケーションで味わう海鮮とレモンチューハイ。その相性とはいっ...
トピックス【酒のつまみ話】高級酒を無免許で繰り返し転売し 20代男性行政処分
高級ウイスキーなど1,500本を酒の販売の免許を持たずに繰り返し転売したとして、大阪国税局が20代の男性を酒税法違反で行政処分されました。無免許で酒を販売していたのは20代の無職の男性で、3年前、大阪市内の卸売業者から高級ウイスキー「マッ...
トピックス【耳寄り情報】まだやっている！立石の肉屋・惣菜店「愛知屋」
北口は今年の夏、大規模な再開発に伴い多くの名酒場が閉店や移転になった立石。そんな立石南口の階段を下りるとすぐある、シンボリックである存在の肉屋、総菜屋の「愛知屋」さん。11月に閉店すると噂になっていましたが12月に入った現在も営業している...
閉店【閉店】神奈川県開成町の人気町中華「万福」が閉店
神奈川県開成町にある地元の方のお腹と心を満たしてきた人気町中華「万福」さんが12月13日(水)に閉店します。長い間お疲れ様でした。 "X" @imocchan0114 【万福】〒258-0021 神奈川県足柄上郡開成町...
ブログ【ブログ/syupo】昼飲みできる成城学園前の町中華『林華苑』
成城学園前駅から徒歩5分。小田急線の近くで半世紀以上続いてきた老舗の大衆中華『林華苑 （リンカエン）』は町中華で飲むのが好きな人にはたまらない一軒。お昼から通しで営業、一人から宴会まで使える頼れるお店です。 続きはコチラ↓↓↓ ...
トピックス【酒のつまみ話】創業50年を前に『やきとり大吉』赤が白になった。その違いや実力は？
酒場ファンや業界関係者でなければ『やきとり大吉』がチェーン店だと気づかないかもしれません。全国の駅からやや離れた場所にある、”あの”『やきとり大吉』。実は、いま「大吉」はコンセプトを刷新した通称「白い大吉」を拡大中です。昔からの大吉の魅力...
開店【オープン】2019年に閉店した自由が丘の町中華「萬珍軒」が復活
自由が丘で47年。人気町中華「萬珍軒」さんが2019年に、店主の高齢と立ち退きが理由で閉店しました。そこで働いていた息子さんが10月23日に4年ぶりに再スタート。地元の方おめでとうございます！ 詳しくはコチラ↓↓↓ 自...
閉店【閉店】浅草の名酒場「鳥小」が11月28日で閉店
1946年創業。浅草千束通り沿いにある、コスパの高いうなぎ、焼き鳥、鍋が大人気でなかなか予約が取れない老舗名酒場「鳥小」さんが、店主のご高齢により11月28日(木)に閉店しました。77年間、本当にお疲れ様でした。 【鳥小商店...
ブログ【ブログ】隠れたホルモンの街 尼崎「軒先ホルモン」の奥深き世界
酒場めぐりと平日昼間の散歩が趣味というライターのスズキナオさん。以前、尼崎の精肉店で食べた、軒先の鉄板で焼かれたホルモンがすごく美味しかった記憶が残るといいます。その後、詳しい人に教わると、尼崎では“軒先ホルモン”として親しまれているとの...
トピックス【酒のつまみ話】「星野リゾート青森屋」発！「酒のあで雪見列車」が6日間限定運行
青森の伝統文化を“のれそれ（目一杯）”満喫できる温泉宿「星野リゾート 青森屋」が、ウインターシーズン限定の観光列車「酒のあで雪見列車」を運行する。 運行日は、年明け1月20日（土）・21（日）・27日（土）・28日（日）・2...
イベント【イベント情報】新宿住友ビル三角広場で「ベルギービールウィークエンド」開催中
12月6日(水)から12月10日(日)まで、新宿住友ビル三角広場でベルギービールの祭典「ベルギービールウィークエンド 2023 新宿」が開催されています。 豊洲、名古屋、横浜、大阪、六本木と回り新宿で6会場目。音楽やゲーム、...
閉店【閉店】渋谷の隠れた角打ちの名店「丸木屋商店」が年内で閉店
渋谷区神山町にある、手作り料理を提供してくれる知る人ぞ知る名角打ち店「丸木屋商店」さんが12月29日(金)に閉店します。 オーダー時に名前を伝え、女将さんから名前で呼ばれるあの独特な空間がなくなるのは寂しいですね。長い間お疲...
ブログ【ブログ/煮込ミスト】新幹線に乗る前のほっこり酒場「ことぶき食堂」
岡山駅前商店街の「ことぶき食堂」 新幹線や飛行機に乗る前にちょろっと飲れる酒場は頼もしい。八重洲のふくべさんや新大阪の橋本酒店もソレですが、名古屋の丸八寿司や広島の源蔵本店、仙台の丸昌さんなんかは昼からやっていて、飲む時間をハナから...
イベント【イベント情報】旧月桂冠本社の建物で大人な利き酒会「伏見の清酒×クリスマス」
月桂冠株式会社の本店として、1993年まで使用されていた大正ロマン薫る建造物「伏見夢百衆」をクリスマス期間に貸し切り、４日間限定の日本酒にちなんだ３つの「特別なおもてなしプログラム」を開催します。12月22日（金）～12月25日（月）４日...
トピックス【耳寄り情報】中埜酒造×LOGOSコラボ第2弾！野外で日本酒が楽しめる「アウトドア熱燗セット」新発売！
LOGOSと愛知県の中埜酒造のコラボレーション第2弾。熱燗におすすめの“日本酒”と野外で熱燗が楽しめる“熱燗セット”が一式になった「半田郷とLOGOS アウトドア熱燗セット」を12月4日(月)に國盛オンラインショップにて販売開始。 ...
閉店【閉店】創業45年。石垣島「でいご食堂」が今月で閉店
沖縄県石垣市栄町にある老舗食堂「でいご食堂」さんが12月24日(日)に45年の歴史に幕を引きます。長い間お疲れ様でした。 詳しくはコチラ↓↓↓ 琉球新報 【でいご食堂】〒907-0014 沖縄県石垣市新栄町２１−...
ブログ【ブログ/syupo】五反田『立ち呑み処 一』安くても落ち着ける店を目指す。使い勝手の良い新店誕生
syupo「五反田『立ち呑み処 一』安くても落ち着ける店を目指す。使い勝手の良い新店誕生」↓↓↓ syupo
トピックス【酒のつまみ話】バーテンダーが飲みたい「缶ハイボール」おすすめBEST5
糖質ゼロのウイスキーをベースにしたハイボールはヘルシーにお酒を楽しめて、食事と相性のいいすっきりとした味わいで大人気！ コンビニやスーパーのお酒売り場では缶ハイボールの勢いが止まらず、その種類はどんどん豊富に。数多ある商品の中から、本当に...
