トピックス【ぽんしゅ館】人気の「唎酒番所(ききざけばんしょ)」、7月からコイン5枚が500円→1,000円に値上げ
新潟駅や越後湯沢駅で新幹線に乗る前に立ち寄りたい吞兵衛の天国「ぽんしゅ館」。 人気コンテンツである「唎酒番所（ききざけばんしょ）」の利用料金を、2026年7月1日から値上げすると発表されました。 今回の改定では、これまで税込5...
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トピックス【耳寄り情報】「地球の歩き方オリジナル日本酒」シリーズに、新潟版（白瀧酒造）が登場
「地球の歩き方オリジナル日本酒」シリーズに、新たに新潟版が登場したという発表です。日本テクノロジーソリューションが、ガイドブック『地球の歩き方 新潟』の刊行にあわせて、白瀧酒造とコラボした限定商品を2026年3月19日に発売しました。 ...
ブログ【ブログ/syupo】直江津『直江津庵』駅そばで地酒が飲める！？地魚「めぎす天」を肴に能鷹で乾杯
新潟県鉄道発祥の地、直江津。この駅には、旅の途中でわざわざ降りてでも立ち寄りたい名店があります。駅弁の名門「ホテルハイマート」が営む『直江津庵』。ここでは珍しい地魚「めぎす」の天ぷらを肴に、地酒「能鷹」を楽しめるのです。鉄道旅の情調に浸る...
イベント【イベント情報】人気イベント「 にいがた酒の陣 2026 」が3月に開催
新潟県酒造組合は、日本酒イベント「にいがた酒の陣 2026」を2026年3月7日（土）・8日（日）に朱鷺メッセ展示ホール（ウェーブマーケット）で開催すると発表しました。両日とも午前・午後の2部制で、試飲時間を含む入替え制（各3時間）です。...
閉店【閉店】柏崎の老舗ラーメン店「そばよし」が半世紀の歴史に幕
柏崎「そばよし」 新潟県柏崎駅近くにある、創業52年の老舗ラーメン店「そばよし」さんが11月3日(月・祝)に閉店します。長い間お疲れ様でした。 X @santa_corgi MAP ラーメンそばよし ...
トピックス【酒蔵だより】杉玉「酒林」を作ろう！ 10月18日に長岡・朝日酒造で体験会
新潟県長岡の朝日酒造は10月18日、長岡市の酒蔵で新酒シーズンの象徴「酒林（杉玉）」を作る体験会を開催する。地元の団体「こしじ水と緑の会」と連携し、地元産の杉葉を用いて伝統文化を体感できる内容。参加費は500円（会員300円）、定員10人...
イベント【週末イベント】新潟県のビールと酒の魅力が詰まった「ビールと酒の祭典 in みつけ 2025」初開催
ビールと酒の祭典 in みつけ 2025 2025年8月22日（金）〜24日（日）の3日間、新潟県見附市の市民交流センター「ネーブルみつけ」にて、「ビールと酒の祭典 in みつけ 2025」が開催される。 新潟県内のブルワリー...
閉店【閉店】新潟県見附市「とんかつ たまき」が8月20日に閉店
新潟県見附市「とんかつ たまき」 創業から47年、新潟県見附市にある「とんかつ たまき」さんが8月20日(水)に閉店します。閉店の前日までは、予約限定でテイクアウト販売のみ行っています。長い間お疲れ様でした。 GATA...
イベント【週末イベント】万代がビアガーデンに！「新潟クラフトビールの陣2025」で100種以上のビールを堪能
「新潟クラフトビールの陣2025」が、本日7月11日から13日の3日間、新潟市中央区の万代シテイ歩行者天国で開催されます。全国から15のブルワリーが集結し、100種類以上の個性豊かなクラフトビールを堪能できます。佐渡直送の焼き岩ガキや本格...
トピックス【酒場情報】4月に閉店した直江津「鳥まん」が破産へ
屋台から創業して70年。今年4月29日(火・祝)に閉店した、直江津を味わうお店「鳥まん」さんが、6月24日に新潟地裁高田支部より破産手続き開始決定を受けたという。負債は約9000万円と推定される。
トピックス【酒蔵だより】朝日酒造主催「貯蔵原酒100本のきき酒会」
新潟県長岡市の朝日酒造は、年に一度の伝統行事「初呑切り（はつのみきり）」で取り出した貴重な貯蔵原酒100本を味わえるきき酒会を、8月30日（土）と31日（日）の2日間限定で開催します。 「初呑切り」とは、杜氏が貯蔵タンクから...
トピックス【父の日】今代司酒造でオリジナル日本酒ボトルを作ろう
新潟の酒蔵「今代司酒造」は、2025年6月14日・15日に父の日イベントを開催します。参加者は、ガラスにも描けるキットパスを使い、純米大吟醸「今代司」の瓶に直接絵やメッセージを描いて、オリジナルの日本酒ボトルを作成できます。 ...
トピックス【耳寄り情報】燕三条生まれのステンレス枡「SUS MASU」誕生
SUS MASU サスマス 金属加工で有名な新潟県燕三条地域で生まれた、エムテートリマツのステンレス製の枡「SUS MASU」です。木製のものより衛生的でお手入れが簡単で、半永久的に使用できます。日本酒を飲むのにちょうど良いサイズで...
トピックス【酒蔵だより】五感で日本酒の魅力を体感する新空間「KIKUSUI蔵 GARDEN」が本社内にオープン
KIKUSUI蔵 GARDEN 新潟の菊水酒造は、「発酵」をテーマにした新施設「KIKUSUI蔵 GARDEN」を4月29日にグランドオープンします。施設は、「ラボ」「ショップ」「カフェ」の3つのエリアで構成されており、五感で日本酒...
閉店【閉店】屋台から創業して70年。直江津を味わうお店「鳥まん」が閉店
新潟県直江津「鳥まん」 個室宴会フロアや60畳の大広間など直江津を代表する大箱酒場。屋台から始まって70年になる老舗「鳥まん」さんが4月29日(火・祝)に閉店します。長い間本当にお疲れ様でした。 toriman...
閉店【閉店】新潟県見附市の老舗「橋本屋」が閉店
見附市「橋本屋」 新潟県見附市にある老舗ラーメン店「橋本屋」さんが閉店しました。長い間お疲れ様でした。 @KAWAHATA_HIRO MAP 橋本屋 〒954-0071 新潟県見附市傍所町３６９ ...
閉店【閉店】昭和初期に創業した長岡の老舗料理店「割烹 魚石」が廃業
長岡「割烹 魚石」 新潟県長岡市の老舗割烹料理店「割烹 魚石」さんが2月20日(木)に80年の歴史に幕を下ろしました。長い間本当にお疲れさまでした。 gatachira MAP 〒940-0023 新潟県長...
イベント【イベント情報】新潟県内の80酒蔵が出展する『にいがた酒の陣2025』3月に開催
にいがた酒の陣2025 新潟県酒造組合主催の人気日本酒イベント「にいがた酒の陣2025」が、3月8日（土）・9日（日）に朱鷺メッセで開催されます。 県内80蔵が出展し、約500種の日本酒を試飲可能。2004年に組合設立...
閉店【閉店】新潟県直江津にあるライダーの聖地「ニューハルピン」が閉店
新潟県直江津「ニューハルピン」 1963年(昭和38年)創業。東本昌平氏のバイク漫画「RIDE」に登場し、ライダーの聖地としても有名な新潟県直江津にある老舗ラーメン店「ニューハルピン」さんが1月20日(月)に閉店します。 ...
トピックス【正社員募集】新潟の今代司酒造が正社員募集中！
新潟県新潟市の今代司酒造では「営業部門」において正社員を募集しております。応募の締切は2024年12月30日（月）まで。お酒が好きなあなた！歴史ある酒蔵で働いて世界に日本酒の素晴らしさを届けよう！ ポイント2倍！今代司酒造「...
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