JR甲府駅前の歓楽街、昭和の面影を残すビル内横丁の奥に店を構える『甲州煮こみ屋』。東京出身のマスターが切り盛りする、珍しい煮込み専門の酒場です。煮込みとワインが名物の山梨らしい一軒。今回は、赤ワインを贅沢に使った絶品の自家製もつ煮込みと、...

港区虎ノ門。高層ビル群の麓に大正時代の木造建築の蕎麦屋が今も残されています。1872年創業の『大坂屋 砂場 本店』は、江戸三大蕎麦の一つ、砂場の系譜。建物は登録有形文化財に指定されている上に、砂場の名門ではありますが、実は意外と良心的。今...

新橋駅直結の駅前ビルにある『かねてつ』は、全国的に見ても珍しいカウンターだけの鰻屋さん。特長はその安さ。「大衆鰻スタンド」とでも呼びたくなる気軽さで、うな丼はなんと1,400円～。鰻屋ならではの味のいい焼鳥や豊富な日本酒も揃い、酒の肴にも...

JR立川駅近く、柳通りに店を構える『弁慶』は、昭和31年頃から続く老舗の大衆居酒屋。店の雰囲気は昭和そのもの。驚くのは店の大きさ、総座席数100席を誇る大空間が広がっています。焼鳥が看板メニューですが、地元のノンベエの間では、〆のカレーラ...

JR甲府駅の南口近くにある『稲荷家』は、なんと大正2年の創業。甲府の変遷を見守り続けてきた老舗の大衆食堂です。開店は早く朝7時半から通し営業をしており、地元の人々の朝食から夜の晩酌までを支える頼もしい存在。朝から名物のもつ煮をつまみに、一...