トピックス【酒のつまみ話】人類初、宇宙で酒造り「獺祭MOONプロジェクト」
獺祭MOONプロジェクトは、日本酒ブランド「獺祭」を手がける株式会社獺祭が2024年に始動した宇宙開発プロジェクトで、将来的に月面で日本酒を醸造することを目指す挑戦である。人類が月で生活する時代を見据え、酒を通じて月面での生活の質(QOL...
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