トピックス【酒のつまみ話】人類初、宇宙で酒造り「獺祭MOONプロジェクト」
獺祭MOONプロジェクトは、日本酒ブランド「獺祭」を手がける株式会社獺祭が2024年に始動した宇宙開発プロジェクトで、将来的に月面で日本酒を醸造することを目指す挑戦である。人類が月で生活する時代を見据え、酒を通じて月面での生活の質（QOL...
トピックス
トピックス【耳寄り情報】成田空港エール（アンバーエール）が“缶”で新登場！
成田空港エール（アンバーエール）は、成田空港オリジナルのクラフトビールシリーズの第2弾として開発された商品で、2026年3月6日より缶商品の販売が開始された。販売は成田空港公式オンラインショップ「NARITA AIRPORT ONLINE...
ブログ【ブログ/スズキナオ】ワンカップ大関のラベルの裏側に可能性を感じる
お酒を飲む人なら「ワンカップ大関」はご存知だと思う。大関株式会社が販売しているガラスのカップ入りの日本酒で、酒屋はもちろん、コンビ二やスーパーでも売られている。 その「ワンカップ大関」は、ガラス瓶にラベルが貼り付けてあってそこに「O...
キャンペーン【キャンペーン】宝焼酎インスタ「#お酒割って話そうキャンペーン」を実施中
宝酒造の公式Instagram（Instagram）で「#お酒割って話そうキャンペーン」を実施中。公式アカウント（@takara_shochu_official）をフォローし、対象投稿に「いいね！」をすると応募完了。さらに「お酒割って何話...
イベント【イベント情報】全国28蔵、140種類以上の和酒が集合！ 「第13回和酒フェス＠大阪ベイタワー」開催
第13回 和酒フェス＠大阪ベイタワー 今年も「第13回 和酒フェス＠大阪ベイタワー」が、2026年4月11日・12日の2日間、大阪ベイタワー（大阪市港区）のアトリウム広場で開催される。 土日ともに2部制で、会場には全国...
閉店【閉店】東池袋の老舗町寿司「吉鮨」が60年の歴史に幕
東池袋「吉鮨」 創業60年以上。東池袋にある老舗町寿司店「吉鮨」さんが健康上の理由で閉店しました。長い間お疲れ様でした。 X @ketelsan38 MAP 吉鮨 〒170-0013 東京都豊島区東池...
ブログ【ブログ/syupo】昼は魚屋、夜は立ち飲み！横浜・綱島『早鈴直売所』で三浦の朝どれ鮮魚を味わう
東急東横線の綱島駅から歩いて数分。住宅街のまん真ん中にある「早鈴直売所」は、三浦半島の漁港から直送された朝どれ鮮魚が並ぶ魚屋です。実はここ、全国的にも珍しい飲める魚屋さん。日中は買い物客で賑わう店舗が、18時半を過ぎると立ち飲みコーナーへ...
トピックス【耳寄り情報】酔鯨が横浜DeNAベイスターズとスポンサー契約を締結＆コラボ酒
酔鯨酒造は、プロ野球チームの横浜DeNAベイスターズとスポンサー契約を締結し、コラボ日本酒「横浜DeNAベイスターズ 酔鯨 純米吟醸 WHALE STAR」を発売した。発売日は2026年2月1日で、全国の酔鯨取扱酒販店で販売される。 ...
閉店【閉店】木更津「SL中華つけ麺」が40年の歴史に幕
創業から約40年。JR木更津駅西口にある「SL中華つけ麺 木更津西口店」さんが3月31日(火)に閉店します。長い間お疲れ様でした。 きさらづレポート SLつけ麺 〒292-0831 千葉県木更津市富士見１丁目１−...
ブログ【ブログ/syupo】三ノ輪『鈴木酒販』獺祭もある！1杯300円から 復活の角打ちは燗酒の名人とプロの料理人が切り盛り
地元のお酒好きの間では有名な三ノ輪の『鈴木酒販』が角打ちを再開しました。以前の小売スペースでの立ち飲みとは異なり、今回は隣接する飲食店の夜営業を間借りするスタイル。座ってゆっくりと、酒販店ならではのラインナップとプロの料理を楽しめるように...
移転【移転】高円寺高架下の名店「タブチ」が4月に移転
1988年（昭和63年）創業。高円寺で長年親しまれてきた食堂「ラーメン・カレー タブチ」さんが、JR高架下の再開発に伴い店舗を移転することになった。 現在の店舗での営業は3月28日（土）まで。長年親しまれてきた場所での営業は...
トピックス【メディア】テレビ東京「カンブリア宮殿」で獺祭が特集
テレビ東京「カンブリア宮殿」で獺祭が紹介されます。 番組では、獺祭の酒造りへの取り組みやこれまでの挑戦、そしてこれからの展望について取り上げる予定です。スタジオ収録には、桜井博志会長、桜井一宏社長が出演。 ■番組名テレビ東京「...
閉店【閉店】博多区雑餉隈の老舗「とりよし」が閉店
雑餉隈「焼鳥 串焼 とりよし」 博多区「雑餉隈」駅前にある老舗焼鳥店「とりよし」さんが、立ち退きのため2月28日(土)に閉店しました。長い間本当にお疲れ様でした。 X @st1SdZ7gmJbR4Ql MAP ...
ブログ【ブログ/煮込ミスト】総武線途中下車の理由。市川『加賀廣』の昇天もつ煮込み
市川「加賀廣」 市川で2022年に創業した、東京を中心にのれん分け展開する加賀屋系譜のニューフェイス。 船橋や幕張の帰りの総武線。なんだかんだ途中下車して来てしまうのが、市川「加賀廣」さんだ。 安定の加賀屋系のもつ煮込み...
youtube【玉ちゃんねる】本場！北茨城でアンコウ三昧｜名店「食彩 太信」
北茨城の名店「食彩 太信」さんで吊るし切りを堪能 今回は、いよいよ念願の「どぶ汁」編 素材を生かした味は絶品で酒も捗りました。 玉ちゃんねる
トピックス【耳寄り情報】東北魂ビールプロジェクト 3.11に向けて今年もいわて蔵ビールで新しいビールを醸造
東北のクラフトブルワリーが協力して醸造技術の向上と復興への感謝を込めて行う「東北魂ビールプロジェクト」が今年も始動。中心となるのは岩手県一関市の世嬉の一酒造株式会社が手がけるいわて蔵ビール。 2011年の震災後にスタートした...
閉店【閉店】平塚のらーめんしかない蕎麦屋「大黒庵本店」が4月に閉店
平塚「大黒庵本店」 1950年（昭和25年）に蕎麦屋として創業し、長年地域に親しまれてきた「大黒庵本店」。2023年からは、しじみ出汁をベースにした特徴的なラーメン専門店として新たなスタートを切りましたが、2026年4月20日（月）...
ブログ【ブログ/syupo】亀戸『玉川屋』で「カレーせいろ」をつまみに蕎麦屋酒
ホルモンや餃子の名店がひしめき、昼から活気に満ちている亀戸駅周辺。実は昔ながらの味のいい町のお蕎麦屋さんもあるんです。店の名は『玉川屋』。なぜ、蕎麦屋のカレーはこうも食欲をそそるのか。その答えを求めて、暖簾をくぐります。 続きはこち...
イベント【イベント情報】4月18日・19日「霧島春まつり2026」開催
宮崎県都城市の「焼酎の里 霧島ファクトリーガーデン」で、2026年4月18日（土）・19日（日）の2日間、「霧島春まつり2026～九州のうまいもの大集合～」が開催される。会場には約90店舗の飲食店が集結し、地元宮崎のグルメをはじめ、九州各...
トピックス【耳寄り情報】菊水「にいがた酒の陣2026」で新商品2種を発売！
菊水酒造株式会社は、2026年3月7日・8日に開催される日本最大級の日本酒イベント にいがた酒の陣2026 に合わせ、アルミ缶入り日本酒の新商品2種を数量限定で発売する。 発売されるのは「菊水 樽酒 純米生原酒」と「菊水 純米大吟醸...
Japanese
English