ブログ【ブログ/煮込ミスト】西のホッピー通りにある隠れた名店「ハイラビット」
西のホッピー通りがある「秋津」 「やきとり野島」「サラリーマン」「春駒」さんなどなど煮込みのある名店が建ち並ぶ秋津の街。煮込みを追い求めていたばかりにスルーしてましたがとんでもない名店がありました。 ハイラビット ...
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ブログ【ブログ】「関東煮」は広島県福山市ならではの郷土の味！甘い味わいとモツの食感がクセに
広島県福山市の関東煮とは 広島県福山市のソウルフード「関東煮（かんとうに）」。 関東煮と聞くと大阪のおでん「関東煮(かんとだき)」を思い浮かびますが、福山市で言う「関東煮」は数年前に閉店してしまった「稲田屋」発祥の串煮込みのこ...
ブログ【ブログ/syupo】小倉『かんぐん』昭和55年創業、鶏と地魚が揃う地元の大人気酒場。串は60円～！
小倉「かんぐん」 やきとりの皮が1本60円と驚きの安さ。1980年創業の小倉『かんぐん』は、この界隈のお酒好きなら知らない人は居ない人気店です。家族経営でアットホームな雰囲気、料理も美味しく、駅も近いので旅行で小倉駅を利用する人にも...
ブログ【玉ちゃんの酔滸伝】「町中華で飲（や）ろうぜ」が「社長賞」に。どん底の時に出会った仕事
玉袋筋太郎「玉ちゃんの酔滸伝」 芸人として活動してきて、一度も「賞」なんてものを受賞するなどとは程遠い人生でした。「直木賞」や「芥川賞」も無縁、「ノーベル賞」「国民栄誉賞」などもあるわけがない。競馬の「天皇賞」でさえも勝ったことがあ...
ブログ【ブログ/syupo】池袋『中田屋』ボリューム満点の老舗大衆天ぷら。超巨大なかき揚げを頬張ろう
池袋『中田屋』 池袋駅前。東武百貨店と池袋西口公園に挟まれた細い路地にある天ぷらの店『中田屋』は、この地で60年以上続く家族経営の食堂兼酒場です。繁盛店でありながらも客層が落ち着いており、騒がしい近隣店舗にはない静かな時間が流れてい...
ブログ【ブログ/煮込ミスト】しっかり最後に伏線回収！八重洲の老舗焼鳥「宮川」
八重洲「鳥やき宮川」 東京八重洲口のビル街の一角にある昭和へタイムスリップしたかのような空間。 高いビルがポコポコ建っていく中、70年以上営業する「鳥焼き宮川」さん。東京駅の逆サイド「丸の内」ではあまり見かけない老舗酒...
ブログ【ブログ/煮込ミスト】やっと行けた！もっきりの聖地、盛岡「細重酒店」
盛岡の角打ち 「いつか行こうと思っていた酒場が突然閉店してしまい、悔やんでも悔やみきれない」 最近は全国で名店が閉業し、こんな酒場あるあるをみなさん経験してるのではないでしょうか。 ずっと行きたかった盛岡の「平興酒店」さ...
ブログ【ブログ/煮込ミスト】大村の総大将「鳥千代」で牛すじ煮込みのポン酢和え
大村市「鳥千代」 大村湾にポカリと浮かぶ長崎空港からすぐの大村市。大村駅近くにある1977年創業の大箱酒場「鳥千代」さん。 開店前に電話をかけてみたらまさかの予約でいっぱい‥ なぬー！！大村に泊まるのは今日しかないのに痛...
ブログ【ブログ/煮込ミスト】瓶ビールは小でスタート！サクッと台湾系酒場、西荻窪「珍味亭」
西荻窪南口の飲み屋街 駅南口を降りた瞬間から飲み屋街が広がる中央線の西荻窪駅。「やきとり戎」さんを筆頭に「よねだ」さん「千鳥」さんなどの居酒屋のほか、たんめんの行列店「はつね」さんやなど、狭い空間にゴチャゴチャと店舗が密集しており、...
ブログ【ブログ/syupo】新潟『新小とり』創業から65年。いぶし銀の酒場が残るこの町が好き
新潟『新小とり』 新潟市中央区。レトロなアーケードにある昭和30年代より続く老舗酒場『新小とり』。一度は店を閉めるも復活し、いまも地元の人たちが集う大切な場所となっています。名物のおでんや焼鳥をつまみに、手頃な価格の地酒を楽しみまし...
