【ブログ/syupo】高円寺『山形料理と地酒 まら』暖簾の向こうは山形県！

山形盆地と庄内平野。霊峰月山によりわけられた異なる風土を持つ山形県は、知る人ぞ知る食材の宝庫です。派手ではないけれど、食べてみればわかる美味しさ。そんな山形の味