被災日本酒蔵共同醸造支援プロジェクト
令和6年能登半島地震で被災した蔵の銘柄を存続させ、酒造りを継続することを目指すため、Makuakeにてクラウドファンディングをスタートしました。全国の酒蔵が協力し、共同で日本酒を醸造することで、被災蔵の売上げと酒造りの伝統を支え、クラウドファンディングを通じて、酒造りに必要な資金を募集し、被災地の復旧と日本酒文化の維持に貢献するプロジェクトです。
能登の酒を止めるな！を合言葉に、被災蔵と県外の協力蔵との共同醸造に挑戦し、被災された蔵のオリジナルレシピに基づいたお酒と、コラボレーションによるお酒の2種類を各蔵で造ります。
支援被災蔵 一覧
白藤酒造店 ／石川県輪島市鳳至町
日吉酒造店 ／石川県輪島市河井町
数馬酒造 ／石川県鳳珠郡能登町宇出津
鶴野酒造店 ／石川県鳳珠郡能登町鵜川
松波酒造 ／石川県鳳珠郡能登町松波
共同醸造蔵 一覧
上川大雪酒造（緑丘蔵） ／北海道
赤武酒造 ／岩手県
大和蔵酒造 ／宮城県
haccoba – Craft Sake Brewery – ／福島県
ぷくぷく醸造 ／福島県
土田酒造 ／群馬県
せんきん ／栃木県
権田酒造 ／埼玉県
木花之醸造所 ／東京都
天領盃酒造 ／新潟県
吉田酒造店 ／石川県
吉田酒造 ／福井県
伊東株式会社 ／愛知県
浪乃音酒造 ／滋賀県
倉本酒造 ／奈良県
油長酒造 ／奈良県
藤井酒造 ／広島県
森酒造場 ／長崎県
福田酒造 ／長崎県
詳しい内容、リターンについてはコチラ
makuake
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