【耳寄り情報】レンコン焼酎「土浦恋婚」2年目の販売開始

茨城県土浦市は、特産のレンコンをPRするため、昨年に続きレンコン焼酎「土浦恋婚（れんこん）」の2年目の販売を開始しました。水戸市の「明利酒類」が仕込みを担当し、土浦産のレンコン1.2トンを使用。昨年の1.5倍となる3,000本を製造しました。ほのかな甘みとすっきりとした飲み口が特徴で、1本720ミリリットル、税込み1,980円で販売されます。昨年は地域限定販売で好評を得て、完売したことから、今年は県内の量販店や酒販店に加え、オンライン注文にも対応予定です。レンコンの加工が難しく確保も大変なため、製造数の増加は難しいとされています。