荒川区町屋、都電荒川線が走るのどかな街並みに店を構える『錦鮨』は、大正時代から100年以上営業を続ける老舗の町寿司。現在は3代目のご主人が一人で切り盛りされています。名物の元祖たらこ軍艦や、丁寧な職人技が光る逸品の数々。今回は都電の横で長年にわたり地元で愛され続ける大衆寿司をご案内します。
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