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ここは浅草の路地裏。世界中から訪れる観光客で賑わうエリアにあって、時が止まったかのような温かい灯りをともす一軒の町中華があります。店名は『博雅』。名物は一度食べたら忘れられない「シュウマイ」です。有名店なのでランチタイムは混雑しますが、夜...

駅前からその街を知るべく街を歩き、巡り合った人に街について聞いてみたり、酒場で店主と話してみたりして、街に住む人、そしてその街のよさを探る本連載。今回は、出張編と題して「東京」にやって来ました。さて、どの駅を散策するのかお楽しみに。 ...

池袋の巨大な地下街に、半世紀以上にわたって続いてきた一軒の立ち食い寿司があります。それが「立喰 さくら寿司」。JR、東武、メトロの各改札から雨に濡れずに行ける抜群の立地ながら、チェーン店にはない魅力あり。豊洲直送の極上ネタと職人の技が、慌...

大正3年（1914年）創業。浅草の娯楽文化とともに一世紀以上の歴史を重ねてきた老舗「翁そば」。圧倒的な人気を誇るカレー南蛮が有名ですが、常連さんや芸人衆が愛してやまない一杯があります。それは、品書きにはない裏メニュー「むじなそば」。江戸の...

池袋は自分にとってホームタウンのような街で、これまでたくさん歩き、好きな店もたくさんあるが、一度も入ったことのない中華料理店があった。池袋西口北側一帯が数十年前から中華街化するはるか昔の1954年からその店はあった。台湾の近代史上において...