【ブログ/煮込ミスト】大雪でも満席！地元の人達が集う八戸の名店「鬼門」

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魚介が美味い街「八戸」

「せんべい汁」なんかはよく聞きますが、八戸と言えば何と言っても新鮮な魚介！地元の人に聞くと、魚なら安くてうまい「鬼門」に行ってみて、と言うことで口開けでお邪魔しました。

ちなみに、八戸は馬とともに暮らしてきた町で、古くから馬肉が一般的に食べられてきました。馬刺しや馬肉鍋を提供する居酒屋が多くあり、馬のスジ肉を煮込んでスープにした「馬スジ煮込み」も八戸では定番の煮込み料理です。煮込みの話はここまで！

鬼門

東北6県のアマチュアゴルフチャンピオンの女将さんともうひとりの女性で回す、昭和62年創業の地元の黒帯が集う人気酒場。

店名「鬼門」の由来は、神社で商売繁盛のご祈祷をしてもらった時、祈祷師さんに勝手につけられ、特に深い意味はないようです。すぐに覚えられるいい名前ですよ、女将さん！

瓶ビール

どんだけ寒くても瓶ビール(中瓶)でスタート！瓶ビールとペットは裏切らない！

お刺身

「今日はいいヤリイカ入ったから」と女将さんの言葉に乗っかって、日本一の水揚げを誇る八戸のイカと、ブランドになっている「八戸前沖さば」のしめ鯖。この内容でそれぞれ500円！

キッコーマンのお刺身醤油と甘めのご当地醤油「山田の醤油」の2種が卓上にあるのでお好みで。大根のツマもシャキシャキでうまい！大根サラダ感覚で全部いただきました！

余談ですが、青森の人から「クラスにひとりは山田さんがいる」と昔聞いたことがあります。青森には工藤さんも多いですよね！


熱燗

地元の八戸酒類の如空を燗で。


ホッキ刺し

隣町三沢の冬の名物となっているホッキ貝。身、ヒモ、貝柱が部位ごとに切られ、美しく貝に盛られている。脇役のワカメも抜群にうまい！

冷酒

熱燗と二重扉のおかげですっかりポカポカになったので、地酒の亀吉冷酒にチェンジ。ゆっくりと〆にかかります。

お勘定

口開けから1時間もすれば店内は満席になり、来るお客さんを断っているほど大盛況。お会計をお願いしたら、しじみ汁1杯とリンゴをひと切れ出してくれました。十三湖産のしじみ汁が抜群に美味しく、さすが繁盛店！最後の最後まで青森の食材で楽しませてくれました。ごちそうさまです！


メニュー

お店の情報

時間：17時～22時
定休：日曜
住所：〒031-0034 青森県八戸市鷹匠小路 18

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