【ブログ/syupo】台東区日本堤『一八寿司』観光地の舞台裏、庶民の町で愛される正統派の町寿し

浅草の北側、「山谷」と呼ばれたドヤ街の歴史を持つ日本堤。かつての労働者の街は、いまやバックパッカーや海外からの旅行者が集う、独特な熱気を帯びたエリアへと変貌しています。この地で1962年（昭和37年）から暖簾を掲げる『一八寿司』。観光地の喧騒から離れた路地裏で、銭湯帰りにふらりと寄りたくなる、下町の実力店をご紹介します。