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赤羽駅北口から5分ほど歩いた場所にある、比較的大きないぶし銀の大衆割烹『太助（だいすけ）』。1969年の創業で、店内には立派な白木のカウンターが広がっています。看板料理はふぐ。ただし、贅沢なふぐコースだけでなく、3,300円の「おまかせ5...

根津の路地に構えて40余年になる『車屋』は、この界隈では知らない人はいないような人気の居酒屋。和食修業をした3代目は名店だからと格好をつけることなく丁寧な料理を淡々と大衆価格で提供しています。名物は鯖一本寿しをはじめとした鮮魚料理。 ...

住みたい街ランキングで常に上位にランクインする吉祥寺のお隣「三鷹」。北口は武蔵野市で、南口が三鷹市になる面白い街「三鷹」には、自然発生的にできた北口の横丁「八丁」や南口の三鷹通り商店街があり、老舗や新しい酒場が多く点在してます。そんな三鷹...

2023年末は「玉ちゃんねる」でNO.1再生回数を誇る錦糸町の「一鮨」へ。 安心、安定の雰囲気と味はいつも通り。師走に心地よい酒を呑めました。 玉ちゃんねる↓↓↓ 玉ちゃんねる 【一鮨】〒130-0022 東京都...

宝酒造HPのブログ「酒噺」。酒と酒場を愛するライター・スズキナオさんによる「関西チューハイ事情」がひと段落し、新連載シリーズ「関西食文化研究」がスタート。今回の連載のテーマは日本酒と関西の食文化。街と店が醸成してきた関西の食の面白さを、日...

関内駅から徒歩2分。オフィス街にある『萩』は、この界隈の飲み慣れた人たちが集う老舗の飲み屋です。重厚なカウンターにはおばんざいが並び、黒板メニューにある地魚刺しをもらって、ゆったりお酒を味わう場所です。 続きはコチラ↓↓↓ ...

煮込ミストからのタレコミ↓ 「おすすめは新宿思い出横丁と銀座にある老舗酒場「ささもと」で修行した 、いわゆる“ささもと系”のお店“ささ谷口屋さん”です！水と味噌、 あとは具材から出る旨みのみで味付けした串煮込みが最高です！」 との情報を得...

東京・城東のソウルリカー「焼酎ハイボール」。甲類焼酎を色付きのエキスと炭酸で割ったもの。もつ焼きや煮込みだけでなく、刺身と合わせる酒場もあります。鐘ヶ淵の『十一屋』では、なんとお好み焼きとあわせます。駅から離れた住宅街にぽつんとある酒場で...

スズキナオさんとともに、大阪環状線の各駅からぶらりと散策するこのコーナー。第8回は桃谷駅。環状線の中でも渋め（？）とも思える駅ですが、西を向けば天王寺区の住宅街、東を向くと商店街と下町エリアと違った顔があり楽しみもたくさんあります。 ...

もうすっかり知れ渡った「クラフト系」のドリンク。ブームの初めはクラフトビールが人気となりましたが、次第にジンやウイスキー、ジンジャエールからコーラまで多彩なドリンクが登場してきました。その中に「クラフトチューハイ」があるのをご存知ですか？...

ズワイガニを目当てに、山陰・北陸へ行きたい！今回は日本海側有数の漁獲量を誇る港町「境港」から、手頃な値段でカニなどの魚介類が満喫できる施設『境港水産物直売センター』を紹介します。旅好き・カニ好きさんは必見です。 続きはコチラ↓↓↓ ...

神泉駅すぐ、渋谷駅からも徒歩圏にある『まん福亭』は、この界隈では貴重な個人系の大将酒場です。赤い提灯に誘われて半地下へ潜れば、常連さんが肩を寄せ合うカウンターと、そこに積まれた大皿料理がみえてきます。品書きなし、飲んで食べて二・三千円です...

都営新宿線 大島駅すぐ。新大橋通りから一本入った場所にある『丸貞』は、地元の呑兵衛に長く親しまれてきた酒場です。開店は15時と早く、明るいうちから常連さんでにぎやかになります。いまでは貴重な、家族経営のほっとする酒場です。 続きはコ...

開発が進む国分町で、なんと一軒家のオーセンティックバーがあります。70年以上続く『酒場 門』です。店に入ればそこは別世界。歓楽街の喧騒から隔離された夢のような空間で、名物カクテルのモスコミュールをいただきましょう。 続きはコチラ↓↓...

馬橋駅から歩くこと10分。ポツンとオーラたっぷりの赤ちょうちん「ニカカレーショップ」が現れる。扉を開けると「おかえりなさい」とバングラディッシュ人の大将トニーさんが迎えてくれる。 創業34年の人情酒場 平成元年に開店し創業34...