トピックス【世界初】大麦100％で挑む新ジャンル酒「800 大麦〈天盃〉」誕生
京都の発酵スタートアップ 株式会社Linné（リンネ） は、福岡の焼酎蔵 株式会社天盃（てんぱい） と共同で、国産大麦100％で醸造する新しい醸造酒「800 大麦〈天盃〉（ヤオ オオムギ テンパイ）」 を開発し、2025年12月11日から...
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トピックス【耳寄り情報】箱根小涌園ユネッサン25周年！日本盛とのコラボ風呂
箱根小涌園ユネッサンは、2026年の開業25周年を記念し、灘の日本酒メーカー「日本盛」とのコラボイベントを2025年12月26日（金）から2026年1月9日（金）まで開催。 新年の邪気払いや無病息災を願い、水着で遊べる「ユネッサン」...
トピックス【耳寄り情報】電気グルーヴ × West Coast Brewing / コラボレーションビール第4弾の発売が決定
静岡市のクラフトビール醸造所「West Coast Brewing（WCB）」は、テクノユニット「電気グルーヴ」とのコラボレーションビール第4弾の発売を発表しました。 今回のコラボでは、電気グルーヴの楽曲名を冠した以下の2種類のビー...
トピックス【耳寄り情報】お酒を愉しむためのグルメマガジンの特別号「CavaTappi100号」を発刊
酒類専門チェーンリカーマウンテンは、1998年創刊のグルメマガジンCavaTappi（カバタッピ）の100号記念特別号を、2025年11月20日に発刊しました。 27年間の感謝を込め、これまでの歩みを振り返る特集や、お酒の楽しみを広...
トピックス【耳寄り情報】革新的ビールサーバー『BREWJET』と『TOPPER』、日本国内で販売開始
株式会社CannaTechは、2025年12月より、革新的ビールサーバー BREWJET と、組立式ドラフトビールサーバー TOPPER を日本国内で本格販売開始すると発表しました。 BREWJET は高バリア性の PET ...
トピックス【テレビ】明日の「マツコの知らない世界」は立ち飲みの世界
12月2日(火)、TBSで20時55分からの「マツコの知らない世界」のテーマは「コスパ抜群！激渋立ち飲み酒場の世界」です。酒場ライターの塩見なゆさんが、先日の「角打ちの世界」に続いて出演！ TBS
トピックス【耳寄り情報】『孤独のグルメ 満腹セレクション おかわり！』を発売
酒場好きもついつい観てしまう大人気漫画「孤独のグルメ」から『孤独のグルメ 満腹セレクション おかわり！』が12月5日(金)に発売される。 ローソン限定で「井之頭五郎コースター」(全2種)が、ランダムでどちらか1枚付いてくる！ ...
トピックス【耳寄り情報】KISSがボトルにデザインされたウイスキー 「バランタイン ファイネスト」が限定発売決定
スコッチウイスキーの定番「バランタイン ファイネスト」から、伝説的ロックバンドKISSとのコラボボトルが2025年11月25日（火）に数量限定で発売されました。 今回のデザインは、2026年に発売50周年を迎える名盤『Destroy...
トピックス【神奈川の日本酒】駅ビル×ベンチャー×酒蔵のコラボ第2弾、12/18発売
株式会社JR横浜湘南シティクリエイトは、日本酒缶ブランド「ICHI-GO-CAN®」を展開する株式会社Agnaviと連携し、神奈川県の酒蔵とコラボレーションした「オリジナルラベル日本酒缶」の第2弾を、2025年12月18日（木）より数量限...
トピックス【80周年】吉祥寺「ハモニカ横丁」の記念マンホールが設置
戦後の闇市としてのルーツを持ち、今や吉祥寺のシンボルとして愛される「ハーモニカ横丁」(※通称ハモニカ横丁)が、今年で誕生80周年を迎える。これを記念し、吉祥寺の風景を刻んだ特別な「デザインマンホール」が設置されることになりました。 ...
トピックス【ふるさと納税】亀岡市×菊正宗農薬不使用の山田錦を使用！こだわりの純米大吟醸がふるさと納税に登場
京都府亀岡市は、老舗酒蔵・菊正宗酒造（神戸市）および農業ベンチャー・日本農業との官民連携により、亀岡産山田錦を100%使用した純米大吟醸酒「土と田と The Beginning 2024」を開発し、ふるさと納税の返礼品として提供を開始しま...
イベント【耳寄り情報】ドジャース、ワールドシリーズ初の2 連覇達成！「純米大吟醸 八海山」記念ボトルを限定発売
八海醸造株式会社グループ（Hakkaisan）は、MLBロサンゼルス・ドジャースのワールドシリーズ2連覇（2025年）を記念し、「純米大吟醸 八海山 ブルーボトル ワールドシリーズ™優勝記念ラベル」を2025年12月1日より国内で限定発売...
トピックス【耳寄り情報】地球の歩き方オリジナル日本酒シリーズ“三都物語”が日本酒で復活！
「地球の歩き方オリジナル日本酒シリーズ」新作「“三都物語”版」を2025年11月14日（金）の醸造の安全と豊穣を祈願する「醸造安全祈願祭（酒まつり）」の日に合わせ発売。 かつて1990年代に JR西日本 が展開した「三都物語...
トピックス【アニメコラボ】権田酒造と「野原ひろし 昼メシの流儀」のコラボ酒「金のひろし」「銀のひろし」発売
『クレヨンしんちゃん』のスピンオフ作品、アニメ『野原ひろし 昼メシの流儀』の世界観に着想を得た日本酒「金のひろし」とリキュール「銀のひろし」を、埼玉県熊谷市の権田酒造より商品化・発売される。 金のひろしは力強い米の旨味と辛口...
トピックス【ポップアップ】サラリーマンの味方がコラボ。スコッチグレイン×ホッピー、虎ノ門ヒルズで限定企画
革靴ブランド「スコッチグレイン」とホッピービバレッジによる期間限定コラボが、TOKYO FOOT TAILOR 虎ノ門ヒルズ店で開催中だ。どちらも“同じサラリーマンの味方”として親しまれるブランドであり、熟練職人が一足ずつ仕上げるスコッチ...
トピックス【耳寄り情報】『銀河鉄道999』ラベル・ウイスキー2種類が抽選にて販売！
銀河鉄道999の連載50周年に向けたプロジェクトとして、小学館集英社プロダクションが、ウイスキー専門サイト「WHISKY MEW」から、新たにラベルに“銀河鉄道999”をあしらったウイスキー2種を抽選販売します。 1本目は国産・SA...
トピックス【耳寄り情報】ビックリマン × OKINAWA ISLAND BLUEウイスキーが再び発売！
「ビックリマン地方創生プロジェクト第7弾」として、沖縄の蒸留酒メーカー 久米仙酒造株式会社 とビックリマンがコラボしたウイスキー「ビックリマン WHISKY OKINAWA ISLAND BLUE サタンマリア（500 ml／アルコール度...
トピックス【書籍】ウイスキー検定公式問題集 新刊発売！
株式会社ウイスキー文化研究所は、ウイスキー検定の過去問を収録した「ウイスキー検定公式問題集3級 Vol.4」と「ウイスキー検定公式問題集2級 Vol.4」を発売しました。 この新刊は、2024年9月に実施された第19回から2...
トピックス【耳寄り情報】立石の名店「宇ち多゛」×ニューエラ「宇キャップ」が12月に発売
もつ焼きの聖地として知られる東京・葛飾区立石の「宇ち多゛（うちだ）」と、ストリートファッションの雄「ニューエラ（New Era®）」が、まさかのコラボレーションを実現！ 宇ち多゛の伝統とニューエラのスタイルが融合した限定キャップが、...
トピックス【耳寄り情報】いいちこ×ニューエラ初コラボレーションアイテムを11月15日（土）に発売
ニューエラと三和酒類のいいちこがコラボレーション。11月15日（土）に全国のニューエラストア（一部除く）および公式オンラインストアで限定アイテムを発売します。 今回のコレクションでは、いいちこのボトルラベルのカラーやロゴをモ...
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