トピックス【耳寄り情報】⽇本ワインの楽しさを提案する「wa-syu」が FUJI ROCK FESTIVAL’25 に出店！
日本ワインブランド「wa-syu」が、「FUJI ROCK FESTIVAL'25」（2025年7月25日～27日開催）に「BLUE GALAXY」エリアへ出店します。 フジロックに縁のあるワインメーカーと共に、前夜祭から最終日まで...
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トピックス【耳寄り情報】“高級酒”に変える原木のスティック。ドン・キホーテ様にて販売
田口木工の「知るしる/Tarushiru」が埼玉ニュービジネス大賞を受賞しました。これは希少なミズナラ材を使用したスティックで、身近なアルコールを高級酒のように変化させる製品です。2025年夏にはドン・キホーテでの販売も予定されています。...
トピックス【酒場情報】増やま系の店舗が連休
千葉県を中心に展開する増やまグループ全店が今週の16日(月)～20日(金)まで連休しております。 従業員の皆様、ゆっくり休んでください！ ホテルアートアベニュー＜宮古島＞
トピックス【能登半島地震】能登の被災蔵を応援。日本酒「竹葉」をふるまう取り組みに賛同する飲食店を募集
株式会社UPDATERが、能登半島地震で被災した数馬酒造（石川県能登町）を支援するため、日本酒「竹葉 能登純米」を関東圏の飲食店で提供するプロジェクトを開始しました。 このプロジェクトは「飲む支援」として、被災した酒蔵の現状...
トピックス【耳寄り情報】『旅するポケット酒場 ～日本酒編～』 の販売を開始
カプセルの中に新しいお酒との出会いを詰めこんだ新感覚体験『旅するポケット酒場 ～日本酒編～』が販売されました。 価格は1回500円（税込）。カプセルには、SAKE DIPLOMA資格を持つスタッフが厳選した50mlのパウチ入り日本酒...
トピックス【耳寄り情報】西武鉄道「ビール特急レッドアロー号」
西武鉄道は、2025年7月26日に開催される「第44回川越百万灯夏まつり」に合わせ、「ビール特急レッドアロー号」と「本川越駅Laviewホームバル」の2つのイベントを開催します。 「ビール特急レッドアロー号」では、7月25日...
トピックス【酔いはなし】八王子実践100周年、生徒が育てた米で記念酒づくり
東京・八王子の日本酒醸造所「東京八王子酒造」が、「学校法人矢野学園八王子実践」の創立100周年を記念して、「生徒参加型食育プログラム」と「オーダーメイドの酒造り」を提供します。 このプロジェクトは、1年をかけた長期プログラムです。八...
トピックス【耳寄り情報】セブン‐イレブン×ヤッホーブルーイング「有頂天エイリアンズ」発売中
有頂天エイリアンズ セブン＆アイ・ホールディングスとヤッホーブルーイングが共同開発したクラフトビール「有頂天エイリアンズ」が、2025年6月11日から全国のセブン-イレブンで販売中です。 このビールは、トロピカルな香り...
トピックス【マガジン】大人のためのカルチャーマガジン『サライ』7月号が「本格焼酎」を特集
6月9日発売の「サライ」7月号では、新世代の醸造所が取り組む、香りや味わいを引き立てるための新しい蒸留方法など、焼酎の最新トレンドを紹介しています。 また、ソーダ割り、ロック、お湯割りなど、焼酎の楽しみ方も提案し、新しい焼酎...
トピックス【耳寄り情報】タリスカー史上最高酒齢の46年熟成ウイスキー「タリスカー 1976」6月11日（水）より数量限定発売
タリスカー 1976 MHD モエ ヘネシー ディアジオは、世界No.1スモーキーシングルモルト「タリスカー」より、ブランド史上最高酒齢となる46年熟成の「タリスカー 1976」を2025年6月11日から数量限定で発売しました。 ...
トピックス【書籍】パリッコ著書『ごりやく酒 神社で一拝、酒場で一杯』発売
酒場ライターのパリッコさん著書「ごりやく酒 神社で一拝、酒場で一杯」が6月20日に発売されます。 神社参拝&昼酒探訪記という開運招福な1冊。連載時の原稿に加え、清野とおるさんとのごりやく酒や、人生初のお伊勢参り編など、書き下...
トピックス【耳寄り情報】布袋寅泰氏とのコラボウイスキー。シングルモルト長濱「AVANT-GARDE」登場
AVANT-GARDE(アヴァンギャルド) ギタリストの布袋寅泰氏と長濱浪漫ビールがコラボレーションしたウイスキー「シングルモルト長濱 AVANT-GARDE」が6月27日に発売されます。 このウイスキーは、布袋氏のア...
トピックス【酒のつまみ話】X JAPANのYOSHIKIさんが余市でワインブランド「Y by YOSHIKI」始動
YOSHIKIさんは、自身のワインブランド「Y by YOSHIKI」で、北海道余市町産のブドウを使ったワインをプロデュースすることを発表しました。使用されるブドウはピノ・ノワールで、YOSHIKIさんは余市町のポテンシャルに感銘を受け、...
トピックス【カスクオーナー】山形県の月光川ウイスキープライベートカスク募集中
山形県の月光川蒸留所は2025年4月より、プライベートカスクの販売をしています。 樽単位でウイスキーを購入し、オリジナルウイスキーを造れる最近よく耳にする「カスクオーナー」。2025年度は、アメリカンオーク材にオロロソシェリ...
トピックス【酒のつまみ話】日本の酒店IMADEYA、香港YATA百貨店と提携し初の海外進出
日本の酒店「IMADEYA」が、香港の百貨店「YATA Department Store」と提携し、初の海外進出を果たします。YATA沙田店内に「IMADEYA GINZA SELECTION」として、日本酒、日本ワイン、本格焼酎など約1...
トピックス【耳寄り情報】島根一畑電車のビール電車「酔電」今年も運行
島根の「ばたでん」のビール電車「酔電（すいでん）」の季節がやってきました！電車に揺られてほろ酔い気分、冷たいビールで酷暑を乗り切りましょう！ 例年通り、日時を指定しての「貸切運行」、松江発着2便・出雲発着1便の「定期往復便」に加え、...
トピックス【コメ不足】酒米不足で苦しむ酒蔵に光明、政府が備蓄米の放出を検討
政府は、酒米の高騰や不足に直面する日本酒メーカーや加工業者を支援するため、備蓄米の放出を検討しています。小泉農水大臣は「酒米が高い」「足りない」との現場の声を受け、「何かしらの対応を考えなければいけない」と述べ、現在91万トンある備蓄米の...
イベント【耳寄り情報】奄美の西平酒造「TOKYO上陸大作戦」開催中
鹿児島県奄美大島にある「西平酒造」が東京で黒糖焼酎を広めるためのイベント「西平酒造 東京上陸大作戦」を開催しております。 主な内容は3つあり、1つ目は2025年6月4日から6月30日までGINZA SIXで開催されるポップアップスト...
トピックス【耳寄り情報】期間限定！お酒を呑む人のためのお守り
お酒を呑む人の御守 静岡県賀茂郡河津町にある「川津来宮神社」が6月1日〜8月31日迄、期間限定の「お酒を呑む人の御守」水色を頒布いたします。ついつい飲み過ぎてしまい次の日後悔してしまうあなた！川津来宮神社社務所又はホームページよりお...
トピックス【書籍】自宅で楽しむ本格カクテル「THE Cocktail Bible 500」発売
THE Cocktail Bible 500 日本文芸社は、2025年6月2日、バーテンダー北村聡氏によるカクテルレシピ本「THE Cocktail Bible 500」を発売しました。本書は、定番からオリジナルまで500種類のカク...
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