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生ホッピーは樽詰めされたホッピーをビールのようにサーバーから注ぐため きめ細かい泡を楽しむことができます。 製造量が限られているため、提供している飲食店は少なく、その希少性から熱狂的なファンもいるほどです。なお、ホッピーは製造工程で熱処理...

動画配信としては２年ぶりの吉祥寺「李朝園」さん。 安心・安定の美味しさと雰囲気の良さに、またまた酔わされました。 玉ちゃんねる

江戸時代から花見の名所として親しまれてきた上野の山と不忍池。その周辺に広がる寛永寺門前町の茶屋が、今の上野の歓楽街へとつながります。 明治になると日本初の公園となりレストランや料亭が誕生しましたが、大戦によって荒廃。 駅前には巨大なヤミ市...

武蔵境「いなかっぺ」 武蔵境にある「味の店 いなかっぺ」さん。良し・人良し・雰囲気良し 三拍子揃った名店です。 この日は絶品の魚介に感激したり、「エガちゃんねる」にて10年以上ぶりに会った 江頭さんへの思いを語ってくれたり、いなかっ...

お隣は日本最大の歓楽街・新宿。ですが、中野にはまた違った魅力があります。現在の中野セントラルパークは、長く警察学校など国の施設があり、中野の飲み屋街はそれらとともに繁栄してきました。 警察学校の跡地にやってきたのは、キリングループの本社。...

新宿「鳥はな」 今日は創業1985年の新宿の名店「鳥はな」さんへ。 席は10席ほどで予約は受付けていないということで早めに並んで入店。 どの串も美味しいが、豪快に焼き上げた鶏皮が特に記憶に残りました。 玉ちゃんねる ...