トピックス【耳寄り情報】“高級酒”に変える原木のスティック。ドン・キホーテ様にて販売
田口木工の「知るしる/Tarushiru」が埼玉ニュービジネス大賞を受賞しました。これは希少なミズナラ材を使用したスティックで、身近なアルコールを高級酒のように変化させる製品です。2025年夏にはドン・キホーテでの販売も予定されています。...
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イベント【イベント情報】牡蠣に恋して、泡に酔う「松島 泡酒フェス」開催中
2025年2月に開催され、期間中3万人が訪れた大盛況の『牡蠣と燗酒フェスティバル』の熱気を受け継ぐ、初夏の松島を楽しむ「松島 泡酒フェス」が現在開催中。 「牡蠣に恋して、泡に酔う」をテーマに、東北初の泡酒に特化したフェスとし...
閉店【閉店】御影の老舗かまぼこ店「丸武」が閉店
御影「丸武」 神戸市東灘区御影にある創業125年の老舗かまぼこ店「丸武」さんが、体力的な問題により5月いっぱいで閉店しました。長い間本当にお疲れ様でした。 KOBE-journal MAP 丸武...
トピックス【酒場情報】増やま系の店舗が連休
千葉県を中心に展開する増やまグループ全店が今週の16日(月)～20日(金)まで連休しております。 従業員の皆様、ゆっくり休んでください！ ホテルアートアベニュー＜宮古島＞
トピックス【能登半島地震】能登の被災蔵を応援。日本酒「竹葉」をふるまう取り組みに賛同する飲食店を募集
株式会社UPDATERが、能登半島地震で被災した数馬酒造（石川県能登町）を支援するため、日本酒「竹葉 能登純米」を関東圏の飲食店で提供するプロジェクトを開始しました。 このプロジェクトは「飲む支援」として、被災した酒蔵の現状...
トピックス【耳寄り情報】『旅するポケット酒場 ～日本酒編～』 の販売を開始
カプセルの中に新しいお酒との出会いを詰めこんだ新感覚体験『旅するポケット酒場 ～日本酒編～』が販売されました。 価格は1回500円（税込）。カプセルには、SAKE DIPLOMA資格を持つスタッフが厳選した50mlのパウチ入り日本酒...
ブログ【ブログ/syupo】蒲田『立ち鮨 あじ平亭』赤身とコハダに唸る、気軽で良心的な立喰い寿司の人気店
蒲田駅周辺は、酒場好きにとって魅力あふれる街。その中でも『立ち鮨 あじ平亭』は、鮮度抜群の握りをリーズナブルに味わえる立ち食い鮨として評判です。赤身やコハダ、島ずしなど、丁寧な仕事ぶりが光るネタが揃い、一人でも気軽に立ち寄れる雰囲気も魅力...
youtube【玉ちゃんねる】尾山台 たいじ|衝撃的ウマさのオンパレード
今回、お邪魔したのは世田谷区尾山台にある「もつ焼 たいじ」 大将は「もつ焼 でん」の創業メンバーとして活躍した 「もつ焼の変態」を自称する、 たいじさん 高級住宅エリアで異彩な大衆感を放つ酒場ですが 絶品の串が、地域住民をはじめ内臓...
トピックス【耳寄り情報】西武鉄道「ビール特急レッドアロー号」
西武鉄道は、2025年7月26日に開催される「第44回川越百万灯夏まつり」に合わせ、「ビール特急レッドアロー号」と「本川越駅Laviewホームバル」の2つのイベントを開催します。 「ビール特急レッドアロー号」では、7月25日...
閉店【閉店】江古田「備中家」が今月いっぱいで閉店
江古田「備中家」 西武池袋線江古田駅前にある創業48年の「備中家」さんが、健康上の理由で6月いっぱいで閉店します。長い間お疲れ様でした。 つなぐ・つむぐ 縁の市 MAP 瀬戸内の味 炭焼備中家 〒17...
トピックス【酔いはなし】八王子実践100周年、生徒が育てた米で記念酒づくり
東京・八王子の日本酒醸造所「東京八王子酒造」が、「学校法人矢野学園八王子実践」の創立100周年を記念して、「生徒参加型食育プログラム」と「オーダーメイドの酒造り」を提供します。 このプロジェクトは、1年をかけた長期プログラムです。八...
トピックス【耳寄り情報】セブン‐イレブン×ヤッホーブルーイング「有頂天エイリアンズ」発売中
有頂天エイリアンズ セブン＆アイ・ホールディングスとヤッホーブルーイングが共同開発したクラフトビール「有頂天エイリアンズ」が、2025年6月11日から全国のセブン-イレブンで販売中です。 このビールは、トロピカルな香り...
ブログ【ブログ/syupo】山形『金森酒店』駅徒歩3分の角打ちで味わう「GI山形」の日本酒と地元ワインの奥深さ
山形駅の賑わいは七日町が有名ですが、今回ご紹介する『金森酒店』は、その反対側の西口にあります。かつて国鉄施設があったエリアで、現在はランドマークの「霞城セントラル」が目印。このビルを抜ければ、雨に濡れずにアクセス可能。山形駅から徒歩3分、...
閉店【閉店】岐阜県各務原市の「ひかり食堂」が10月に閉店
各務原市「ひかり食堂」 岐阜県各務原市の金属団地にある創業45年の人気食堂「ひかり食堂」さんが、建物の取り壊しのため2025年10月31日に閉店します。 hikarishokudo0 お店情報 ひかり食堂 ...
トピックス【マガジン】大人のためのカルチャーマガジン『サライ』7月号が「本格焼酎」を特集
6月9日発売の「サライ」7月号では、新世代の醸造所が取り組む、香りや味わいを引き立てるための新しい蒸留方法など、焼酎の最新トレンドを紹介しています。 また、ソーダ割り、ロック、お湯割りなど、焼酎の楽しみ方も提案し、新しい焼酎...
ブログ【ブログ/パリッコ】南砂町「山城屋酒場」の「ウインナー玉子とじ」
山城屋酒場は、酒屋として創業したのがなんと明治30年という老舗。今の建物も築70年以上という渋すぎる酒場だが、カウンター、テーブル、座敷が地元客で埋まり、みなわいわいがやがやと楽しそうに飲んでいる、まったく気取ったところのない理想の大衆酒...
閉店【閉店】中延の老舗町中華「龍華」が閉店
中延「龍華」 品川区の中延にある創業57年の町中華「龍華」さんが6月14日(土)に閉店します。長い間本当にお疲れ様でした。 号外NET MAP 〒142-0043 東京都品川区二葉４丁目２−１５
トピックス【耳寄り情報】タリスカー史上最高酒齢の46年熟成ウイスキー「タリスカー 1976」6月11日（水）より数量限定発売
タリスカー 1976 MHD モエ ヘネシー ディアジオは、世界No.1スモーキーシングルモルト「タリスカー」より、ブランド史上最高酒齢となる46年熟成の「タリスカー 1976」を2025年6月11日から数量限定で発売しました。 ...
イベント【週末イベント】今年も上野公園で「下町ハイボールフェス」が開催
下町ハイボールフェス 「下町ハイボールフェス2025」が、2025年6月12日(木)から15日(日)まで、上野恩賜公園噴水広場で開催されます。 今回は「生姜＆にんにくフェス」も同時開催。八広の「三祐酒場」や高田馬場「餃子荘ムロ...
閉店【閉店】岐阜県八幡町うなぎの名店「魚安」が閉店
郡上八幡「魚安」 岐阜県郡上八幡にあるうなぎの老舗「魚安」さんが5月いっぱいで、80年の歴史に幕を下りしました。長い間、本当にお疲れ様でした。 @fumikunspecial MAP 魚安 〒501-...
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