トピックス【酒のつまみ話】ビールは冷温、赤ワインは常温がうまい科学的な理由
お酒の味は、心や体の状態、温度、料理との組み合わせで大きく変わります。冷たいビールやレモンサワーは苦味や酸味が際立ち、爽快感を楽しめますが、赤ワインやエールビールは常温の方が香りやコクが引き立ちます。 料理とお酒を合わせる際は、味の...
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トピックス【耳寄り情報】累計1万3,000人に乗車いただいた「天空のこたつ観覧車」が今年も登場
天空のこたつ観覧車 「こたつ×おでん×熱燗」の組み合わせが楽しめる天空のこたつ観覧車は高さ日本一の123ｍを誇る大観覧車・オオサカホイールで12月2日（月）-2025年2月28日（金）の期間で絶賛開催中！ 開催概要 ...
閉店【閉店】立川「北京飯荘」が12月24日に閉店
立川「北京飯荘」 立川の昭和記念公園通り沿いにある町中華「北京飯荘」さんが12月24日(火)に閉店します。長い間お疲れ様でした。 いいね！立川
ブログ【ブログ/syupo】鷺沼『松楽菜館』肉汁でたぷたぷの餃子に黒ラベル。ベッドタウンの老舗本格中華は楽園です
東急田園都市線の鷺沼駅から徒歩3分。鷺沼駅の開業に合わせて整備された駅前で長く親しまれてきた本格中華料理店です。ゆったりとした席が広がっており、夜はグループもお一人様もお酒を片手に名物料理を満喫されています。 syupo
トピックス【耳寄り情報】アイリッシュウイスキー『THE BUSKER』のハイボール缶がローソン店舗限定で全国発売開始
THE BUSKER highball アイリッシュウイスキーブランド『THE BUSKER』(以下、バスカー)のハイボール缶が、2024年12月17日（火）より全国のローソン・ナチュラルローソン店舗で限定販売されることをお知らせい...
開店【オープン】増やま系の新店舗「ニューベルク」が市川駅前にオープン
市川「ニューベルク」 千葉県を中心に展開する大衆酒場「増やま」系の新店舗「大衆酒場 ニューベルク」が市川南口に12月10日(火)オープンしました！ お店情報 大衆酒場 ニューベルク 時間：14:00...
閉店【閉店】休業中だった淀川区「八宝亭」が半世紀の歴史に幕
三国「八宝亭」 創業から半世紀。淀川区三国本町にある町中華「八宝亭」さんが、閉業中でしたがそのまま再開することなく廃業されました。長い間お疲れ様でした。 MAP 八宝亭 〒532-0005 大阪府大...
トピックス【酒のつまみ話】爆上がりしていたジャパニーズウイスキー投資ブームが下落
オークファンはネットオークション市場におけるウイスキーの取引動向を発表。調査期間は2020年10月～2024年10月で、日本のウイスキーは2021年10月に取引数15,287件、平均落札額50,731円でピークを迎えたが、2024年10月...
イベント【イベント情報】『未来のレモンサワー』有料試飲イベント 12月11日から12月15日まで道頓堀で開催
未来のレモンサワー The River Side BAR 12月17日から近畿・東海・北陸エリアの2府11県で発売する『未来のレモンサワー』の有料試飲イベント「未来のレモンサワー The River Side BAR」を、12月11...
開店【復活オープン】サンフランシスコに移転した「江戸政」が「両国橋 江戸柳」としてオープン
両国橋 江戸柳 1924年創業、両国橋近くの100年酒場「江戸政」さんが2022年9月に突如閉店し、1年後にサンフランシスコに移転発表。そして今年、2024年11月15日(金)に元の場所へ戻り「両国橋 江戸柳」さんとしてひっそりとオ...
耳寄り情報【書籍】味覚をド直球な言葉で表現!! 『世界一やさしい ウイスキーの味覚図鑑』が12月6日発売
『世界一やさしい ウイスキーの味覚図鑑』 株式会社カンゼンは、約300銘柄のウイスキーを嗜んだオタクが「138本×3（飲み方）」の味覚を、「味覚アイコン」を駆使しながらド直球な言葉で表現した『世界一やさしいウイスキーの味覚図鑑』を1...
トピックス【耳寄り情報】白鶴酒造初のクラフトジン「KOBE HERBAL GIN 白風」2種を12月9日に新発売
KOBE HERBAL GIN 白風 白鶴酒造から、クラフトジン「KOBE HERBAL GIN 白風（コウベハーバルジン シラカゼ）」2種を2024年12月9日から直営店と関西エリアの酒販店・飲食店限定で先行発売します。当社初挑戦...
開店【リニューアル】綾瀬の人気酒場「串のこたに」が営業再開
綾瀬「串のこたに」 今年の6月23日から耐震補強工事のため休業していた、綾瀬の人気店「串のこたに」さんが12月2日(月)にリニューアルオープンしました。 通常120円の名物「こたにサワー」が100円(税込)になるなどお...
トピックス【テレビ】人気飲み歩き番組「町中華で飲ろうぜ」に江頭2:50が乱入
「町中華で飲ろうぜ」 毎週月曜日夜10時からBS-TBSで放送中の人気番組「町中華で飲ろうぜ」。来週16日の回では、玉ちゃんとは30年来の親友と言う江頭2:50さんが乱入！、あの『浅草橋ヤング洋品店』以来、本格的な共演は実に28年ぶ...
イベント【イベント情報】今週末土曜「ニッポンクラフトビアフェスティバル 2024 in すみだ」開催
ニッポンクラフトビアフェスティバル 2024 in すみだ 日本最大級のクラフトビールイベント「ニッポンクラフトビアフェスティバル」（NCBF）が東京・錦糸町で開催！全天候型の屋内会場で安心して楽しめるこのイベントには、日本各地の職...
閉店【閉店】鴻巣市の老舗「小山屋食堂」が12月末に閉店
鴻巣市「小山屋食堂」 1932年(昭和7年)創業。鴻巣駅線路沿いにある、うどんそばの老舗店「小山屋食堂」さんが12月28日(土)に90年以上の歴史に幕を下ろします。長い間お疲れ様でした。 号外ネット お店情報 ...
ブログ【ブログ/酒噺】下北沢の酒場とカルチャーとカレーの噺
今回は同じ文化人でも役者やバンドマンの聖地として知られる下北沢を訪問。下北沢が職場であるとともに、飲み歩く街としても通い続ける俳優・松尾貴史さんをゲストに迎え、酒や食を中心としたカルチャーについても語ってもらいました。 宝酒...
ブログ【ブログ/syupo】衣笠『お太幸 衣笠店』仲通り商店街を代表する大箱の老舗酒場
横浜から衣笠までは、JR横須賀線で50分。横須賀駅のひとつ南隣の駅です。三崎街道を軸にして横須賀市中心街と連続的なつながりがありますが、衣笠駅前にも立派な繁華街が存在します。その中心的存在が200店舗近くが軒を連ねる衣笠仲通り商店街（衣笠...
トピックス【耳寄り情報】スコットランド モルトウイスキー蒸留所ポスター 2025 発売
スコットランドのモルトウイスキー蒸留所を網羅した最新のポスターが「ウイスキーフェスティバル in 東京」より発売開始されます。ウイスキー文化研究所オンラインショップでは12月10日よりご購入いただけます。 オンラインショップ： ...
Uncategorized【閉店】札幌市清田区平岡にある「味の大勝」が11月に閉店
札幌市「味の大勝」 札幌市清田区平岡にある人気ラーメン店「味の大勝」さんが11月30日に閉店しました。長い間本当にお疲れ様でした。 @nape0404 MAP 〒004-0879 北海道札幌市清田区平岡９条...
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