トピックス【酒のつまみ話】堀江貴文氏ら、北海道大樹町でウイスキー蒸留の新会社を設立 北海道大樹町で堀江貴文さんらが、町産原料のみを使ったウイスキー製造販売会社「タイキ・コズミック・グレン・ディスティラリー」を設立。晩成温泉周辺に蒸留所を建設し、2025年から製造、2028年発売を目指す。 大樹町産のデントコーンやピ... 2024.12.18トピックス酒のつまみ話
閉店【閉店】餃子の老舗。帯広「笑福」が年内で閉店 帯広「笑福」 1954年(昭和29年)創業、今年で70年になる帯広の老舗町中華「笑福」さんが12月28日(土)に長い歴史に幕を下ろします。お疲れ様でした。 @rakuno_tekken MAP 住所:〒08... 2024.12.18閉店開店閉店
Uncategorized【閉店】札幌市清田区平岡にある「味の大勝」が11月に閉店 札幌市「味の大勝」 札幌市清田区平岡にある人気ラーメン店「味の大勝」さんが11月30日に閉店しました。長い間本当にお疲れ様でした。 @nape0404 MAP 〒004-0879 北海道札幌市清田区平岡9条... 2024.12.08Uncategorized
トピックス【耳寄り情報】北海道の、飲んで食べて巡れるスポットを紹介するサイト「北海道に酔いしれて」公開 北海道に酔いしれて (公社)北海道観光機構は、北海道のワイン・ツーリズム(ワイン、日本酒、ウイスキー等を含むお酒をテーマとしたツーリズム)をテーマとした特設サイト「北海道に酔いしれて」を公開しました。 北海道は、ワイナリーや酒... 2024.11.26トピックス耳寄り情報
閉店【閉店】札幌の老舗お好み焼き店「田の久」が閉店 札幌「田の久」 1971年(昭和46年)創業。札幌オリンピックの前年から営業をしてきた老舗お好み焼き店「田の久」さんが11月10日(日)に半世紀の歴史に幕を下ろしました。長い間お疲れ様でした。 X @keitroope... 2024.11.24閉店開店閉店
ブログ【ブログ/煮込ミスト】小樽でホルモン焼き!煙に巻かれて絶品の「ホルモン焼き やしま」 地方で行きたい酒場があれば面倒くさがらず予約を入れる。 ソレを怠ってせっかく遠くまで来たのに、狙っていたお店に入れないなんて悔やんでも悔やみきれない!ってことで前日にしっかり予約を入れたホルモン焼きの「やしま」さん。 ... 2024.11.23ブログ
ブログ【ブログ/煮込ミスト】裕次郎も通った小樽の郷土料理「かすべ」にどっぷり 明治時代からのレトロな建物や廃線、運河など、とっても美しい街並みの「小樽」。夜の繁華街にしかワクワクしない、しがない私でも見惚れてしまうほどビューティフル。インバウンド効果で週末なんかはホテルも満室で、札幌から小樽へ向かう列車は観光客でぎ... 2024.11.17ブログ
閉店【閉店】北海道むかわ町の名物シシャモずしの老舗「大豊寿司」が閉店 北海道むかわ町「大豊寿司」 1979年(昭和54年)創業。北海道むかわ町にあるシシャモ寿司で有名な「大豊寿司」さんが11月17日(日)に45年の歴史に幕を下ろします。 シシャモは近年、記録的な不漁を受け2年連続で休漁となってい... 2024.11.16閉店開店閉店
閉店【閉店】デカ盛りで有名な定食屋「喫茶マリン」が閉店。北海道滝川市 滝川市「喫茶マリン」 北海道滝川氏にある、天丼やカツカレーなどデカ盛りで有名な定食屋「喫茶マリン」さんが42年の歴史に幕を下ろしました。長い間お疲れ様でした。 X @lala2712 MAP 喫茶マリン ... 2024.10.28閉店開店閉店
ブログ【ブログ/煮込ミスト】カレーの匂いにつられて大当たり!東室蘭の町中華「富士ラーメン」 東室蘭の街で2軒ほど飲み、何かいいお店があればもう一軒!なんてフラフラ歩いていたら、外観100点の町中華のダクトからカレーの匂いが。 そんなカレー臭の吸引力に負けて、気づいたら店内へと吸い込まれておりました。 東室蘭「... 2024.10.17ブログ
ブログ【ブログ/煮込ミスト】わずか3時間営業 室蘭やきとり「鳥辰 中島店」 居酒屋はそれぞれのお店に常連客がいて、その中でもたまにボス猿的存在の黒帯客がいたりします。そんな黒帯客はお店や客のことはもちろん、街の歴史まで知っていて、話してみると為になる面白い話が出るわ出るわ。そんな黒帯を見つけて仲良くなるのも地方居... 2024.10.14ブログ
トピックス【オープン】旭川の酒蔵「男山」が「OTOKOYAMA SAKE PARK」として生まれ変わる!? OTOKOYAMA SAKE PARK 日本酒メーカー男山が、敷地内に公園と売店を新設。 酒蔵 全体を 「OTOKOYAMA SAKE PARK」としてリニューアルし、多世代・多国籍の交流を提供する酒蔵へと明日9月13日(金)生まれ... 2024.09.12トピックス耳寄り情報開店開店閉店
ブログ【ブログ/煮込ミスト】大ニュース!札幌の老舗名酒場「第三モッキリセンター」のグランドメニューに煮込みが! 札幌 第三モッキリセンター 札幌と言えば第三モッキリセンターさん。 1926年(昭和元年)に小樽の酒屋が角打ちから初め、札幌へ立ち飲み屋として移転。その後現在の場所へ引っ越して、ホップステップジャンプの第三モッキリセン... 2024.09.09ブログ
ブログ【ブログ/煮込ミスト】昼飲みできる札幌の隠れた名店「七福食堂」 札幌「七福食堂」 東京の暑さに耐えきれず北海道へ。バスターミナルの地下に広がる食堂街にある1976年創業の老舗食堂「七福食堂」さん。なんて縁起のいい屋号なんだろう。 近くで働く労働者の胃袋を満たしてきた、チャーハンや定... 2024.09.03ブログ
ブログ【ブログ/煮込ミスト】苫小牧「栄寿司」で今年の初サンマをいただく 苫小牧「栄寿司」 お隣、千歳では国内半導体メーカー「ラピダス」の巨大工場が2025年に完成予定。国からの補助金も含め5億円をかけ絶賛建設中で沸いている千歳周辺。そのあおりで札幌から苫小牧ラインのホテルが爆上がり中のプチバブル北海道。... 2024.08.30ブログ
ブログ【ブログ/煮込ミスト】二代目が看板を守る苫小牧の老舗やきとり「鳥千じろう」 苫小牧の老舗やきとり「鳥千じろう」 やきとり屋が多い苫小牧。えび天の大将から「やきとりなら千じろうさんが古いよ」と情報を仕入れやってきました。ハシゴ二軒目。創業から48年。二代目が焼きをこなす苫小牧の老舗やきとり店。お母さんと2人で... 2024.08.28ブログ
ブログ【ブログ/煮込ミスト】天ぷらと寿司の二枚看板。苫小牧「えび天」で好スタート! 王子製紙の街「苫小牧」 北海道で札幌、旭川、函館に続き、4番目に人口が多い街「苫小牧」。100年以上前に支笏湖から流れる綺麗な水を求めて王子製紙の工場ができ、そこから街ができ広がっていった。そんな王子製紙ありきの街。 ... 2024.08.23ブログ
閉店【閉店】北海道江別市の老舗「釜めしのやか多」が閉店 北海道江別市「釜めしのやか多」 1967年(昭和42年)創業。北海道江別市にある老舗店「釜めしのやか多」さんが7月29日(月)に閉店しました。57年間お疲れ様でした。 北海道「江別」の暮らし情報 Hokkaido Eb... 2024.08.04閉店開店閉店
閉店【閉店】茅部郡森町駒ケ岳『ドライブイン水嶋』が閉店 茅部郡森町駒ケ岳『ドライブイン水嶋』 茅部郡森町駒ケ岳にある創業4年の老舗食堂「ドライブイン水嶋」さんが8月18日(日)に、健康上の理由で閉店します。長い間お疲れ様でした。 号外ネット MAP 〒049-2... 2024.08.02閉店開店閉店
トピックス【Magazine】北海道のクラフトビールを中心とした専門情報誌「HOCRABI Magazine」創刊 ついに誕生! 北海道のクラフトビールを取り扱う専門誌が創刊!! 現在、北海道のクラフトビール醸造所は約40カ所あり、創刊号は「道南・道北・道東編」を収録。 さらに座談会やイベントリポートなど充実した特集に加え、連載では道外のゲ... 2024.07.25トピックス