ブログ【ブログ/煮込ミスト】裕次郎も通った小樽の郷土料理「かすべ」にどっぷり
明治時代からのレトロな建物や廃線、運河など、とっても美しい街並みの「小樽」。夜の繁華街にしかワクワクしない、しがない私でも見惚れてしまうほどビューティフル。インバウンド効果で週末なんかはホテルも満室で、札幌から小樽へ向かう列車は観光客でぎ...
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閉店【閉店】北海道むかわ町の名物シシャモずしの老舗「大豊寿司」が閉店
北海道むかわ町「大豊寿司」 1979年(昭和54年)創業。北海道むかわ町にあるシシャモ寿司で有名な「大豊寿司」さんが11月17日(日)に45年の歴史に幕を下ろします。 シシャモは近年、記録的な不漁を受け２年連続で休漁となってい...
閉店【閉店】デカ盛りで有名な定食屋「喫茶マリン」が閉店。北海道滝川市
滝川市「喫茶マリン」 北海道滝川氏にある、天丼やカツカレーなどデカ盛りで有名な定食屋「喫茶マリン」さんが42年の歴史に幕を下ろしました。長い間お疲れ様でした。 X @lala2712 MAP 喫茶マリン ...
ブログ【ブログ/煮込ミスト】カレーの匂いにつられて大当たり！東室蘭の町中華「富士ラーメン」
東室蘭の街で2軒ほど飲み、何かいいお店があればもう一軒！なんてフラフラ歩いていたら、外観100点の町中華のダクトからカレーの匂いが。 そんなカレー臭の吸引力に負けて、気づいたら店内へと吸い込まれておりました。 東室蘭「...
ブログ【ブログ/煮込ミスト】わずか3時間営業 室蘭やきとり「鳥辰 中島店」
居酒屋はそれぞれのお店に常連客がいて、その中でもたまにボス猿的存在の黒帯客がいたりします。そんな黒帯客はお店や客のことはもちろん、街の歴史まで知っていて、話してみると為になる面白い話が出るわ出るわ。そんな黒帯を見つけて仲良くなるのも地方居...
トピックス【オープン】旭川の酒蔵「男山」が「OTOKOYAMA SAKE PARK」として生まれ変わる！？
OTOKOYAMA SAKE PARK 日本酒メーカー男山が、敷地内に公園と売店を新設。 酒蔵 全体を 「OTOKOYAMA SAKE PARK」としてリニューアルし、多世代・多国籍の交流を提供する酒蔵へと明日9月13日(金)生まれ...
ブログ【ブログ/煮込ミスト】大ニュース！札幌の老舗名酒場「第三モッキリセンター」のグランドメニューに煮込みが！
札幌 第三モッキリセンター 札幌と言えば第三モッキリセンターさん。 1926年(昭和元年)に小樽の酒屋が角打ちから初め、札幌へ立ち飲み屋として移転。その後現在の場所へ引っ越して、ホップステップジャンプの第三モッキリセン...
ブログ【ブログ/煮込ミスト】昼飲みできる札幌の隠れた名店「七福食堂」
札幌「七福食堂」 東京の暑さに耐えきれず北海道へ。バスターミナルの地下に広がる食堂街にある1976年創業の老舗食堂「七福食堂」さん。なんて縁起のいい屋号なんだろう。 近くで働く労働者の胃袋を満たしてきた、チャーハンや定...
ブログ【ブログ/煮込ミスト】苫小牧「栄寿司」で今年の初サンマをいただく
苫小牧「栄寿司」 お隣、千歳では国内半導体メーカー「ラピダス」の巨大工場が2025年に完成予定。国からの補助金も含め5億円をかけ絶賛建設中で沸いている千歳周辺。そのあおりで札幌から苫小牧ラインのホテルが爆上がり中のプチバブル北海道。...
ブログ【ブログ/煮込ミスト】二代目が看板を守る苫小牧の老舗やきとり「鳥千じろう」
苫小牧の老舗やきとり「鳥千じろう」 やきとり屋が多い苫小牧。えび天の大将から「やきとりなら千じろうさんが古いよ」と情報を仕入れやってきました。ハシゴ二軒目。創業から48年。二代目が焼きをこなす苫小牧の老舗やきとり店。お母さんと2人で...
