ブログ【ブログ/syupo】津山で一番ディープでハッピーな酒場「万里」 津山「万里」 カウンター数席のコンパクトな店ながら、津山で飲む人の誰もが知っている『万里(まり)』。深夜まで笑い声が絶えない店は、まるで東京のゴールデン街の店のようでした。 続きはコチラ syupo 2024.02.15ブログ
ブログ【ブログ/煮込ミスト】新幹線に乗る前のほっこり酒場「ことぶき食堂」 岡山駅前商店街の「ことぶき食堂」 新幹線や飛行機に乗る前にちょろっと飲れる酒場は頼もしい。八重洲のふくべさんや新大阪の橋本酒店もソレですが、名古屋の丸八寿司や広島の源蔵本店、仙台の丸昌さんなんかは昼からやっていて、飲む時間をハナから... 2023.12.07ブログ
ブログ【ブログ/煮込ミスト】ポツンと一軒酒場「三枝」で津山名物の鉄板焼き 住宅街にポツンの「三枝」 津山について一軒目の「橋野食堂」さんから数時間後… 1985年創業。先代の女将さんがひとりで初めて今は二代目の息子さんが中心で営業している、住宅街にポツンと佇む鉄板焼きの名店「三枝」さんに... 2023.11.10ブログ
ブログ【ブログ/煮込ミスト】津山ホルモンうどんの名店「橋野食堂」で昼飲み 牛ホルモンの街「津山」 食肉処理センターのある岡山県津山市。B1グランプリの常連、牛の内蔵を使った「ホルモンうどん」のお店が街のあちこちにあります。果たして牛ホルモンが街全体で食べられている津山はどんな「煮込み」があるのか!ってな思... 2023.11.09ブログ