トピックス【酒蔵だより】杉玉「酒林」を作ろう! 10月18日に長岡・朝日酒造で体験会 新潟県長岡の朝日酒造は10月18日、長岡市の酒蔵で新酒シーズンの象徴「酒林(杉玉)」を作る体験会を開催する。地元の団体「こしじ水と緑の会」と連携し、地元産の杉葉を用いて伝統文化を体感できる内容。参加費は500円(会員300円)、定員10人... 2025.09.27トピックス酒蔵だより
トピックス【耳寄り情報】麹づくり体験ができる朝日酒造主催「あさひ日本酒塾 酒蔵編」開催 あさひ日本酒塾 酒蔵編 「あさひ日本酒塾」は、日本酒の知識を楽しく学び、親しんでいただくための講座です。今回は朝日酒造の酒蔵を教室に、「久保田」「朝日山」など10銘柄以上のきき酒や、日本酒の製造工程を学べる特別プログラムを実施します... 2025.02.02トピックス耳寄り情報
トピックス【酒蔵だより】日本酒「久保田」で知られる朝日酒造が JIN市場に新規参入 「KUBOTA GIN」 『朝日山』や『久保田』でお馴染みの新潟県長岡市の酒造「朝日酒造」が新ブランド「KUBOTA GIN」でジン市場に参入する。 創業200周年を迎える2030年を見据え、新たに蒸留酒事業へ参入し、... 2024.11.18トピックス酒蔵だより