煮込ミスト

明治時代からのレトロな建物や廃線、運河など、とっても美しい街並みの「小樽」。夜の繁華街にしかワクワクしない、しがない私でも見惚れてしまうほどビューティフル。インバウンド効果で週末なんかはホテルも満室で、札幌から小樽へ向かう列車は観光客でぎ...

木更津「もつやき あきちゃん」 川崎からアクアラインを渡ってすぐ。内房や南房総へ釣りに行く時や、春の潮干狩りなどで、なんやかんやで一年に何度か踏み入れる街「木更津」。 頻繁に来るわりに、木更津の街で飲んだことがなく、チャー弁や...

旅先で町寿司に行くのが好きで、〆の定番ラーメンも捨て難いですが、ご当地食材が楽しめる町寿司で握りや一品をつまんでフェードアウトするのがここ最近のお気に入り。 背徳感は全くと言っていいほどなく、しっかり鼻を効かせて入れば、身の丈にあっ...

沖縄本島北部の名護市 美ら海水族館から車で30分ほど。新庄ファイターズのキャンプ地であり、1〜2年後には巨大テーマパーク「ジャングリア」が完成し、俄然勢いづいている沖縄本島北部に位置する城下町「名護」。 知名商店で昼過...

オリオンビール名護工場 名護と言えばオリオンビールの工場があり、工場見学やレストラン使いもでき、毎年大勢の方が来場する名護のランドマーク的存在です。 名護「知名商店」 そんなオリオンビール名護工場の近くにある、沖...

大衆酒場の居心地がしっくり来ることに気づかせてもらった吉祥寺「いせや」。 煮込みの奥深さにハマるきっかけとなった月島「岸田屋」。 立ち飲みの楽しさを知った渋谷「富士屋本店」。 そんな"きっかけ"を作ってくれた酒場のひとつ...

串煮込みの名店 東京の煮込みを語る上で欠かせない、新宿思い出横丁と銀座にある串煮込みの名店「ささもと」さん。そこで修行された方が開いた、いわゆる「ささもと系」のお店は都内に3軒。そんな貴重なささもと系の特徴はなんといっても味噌と水し...

東室蘭の街で2軒ほど飲み、何かいいお店があればもう一軒！なんてフラフラ歩いていたら、外観100点の町中華のダクトからカレーの匂いが。 そんなカレー臭の吸引力に負けて、気づいたら店内へと吸い込まれておりました。 東室蘭「...

居酒屋はそれぞれのお店に常連客がいて、その中でもたまにボス猿的存在の黒帯客がいたりします。そんな黒帯客はお店や客のことはもちろん、街の歴史まで知っていて、話してみると為になる面白い話が出るわ出るわ。そんな黒帯を見つけて仲良くなるのも地方居...

名古屋「みのや北村酒店」 名古屋ドーム近くの大曽根駅から国道を渡ってすぐのところにある酒屋「みのや北村酒店」さん。 昼から角打ち営業をやっているので、野球観戦前に寄れて、名古屋ドームのバーターとして最高にいい。野球開催...