赤(ばくだん)

京都のお好み焼き屋さんで飲まれている焼酎ベースの赤いお酒。別名「ばくだん」。焼酎甲類に赤玉ポートワイン、サイダーを加えた甘めの飲み物。お店によってはサイダーを加えず甘みを抑えて提供する場合もある。

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