前割り

水割りやウーロンハイでも、焼酎と割り材を一晩以上寝かせておくこと。そうすることで、飲み口がまろやかになり、一味違った味わいが楽しめます。また、ホイスやボール、コーヒー焼酎も前割りが基本となっております。

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