兵庫県の西宮市から神戸市灘区大石まで沿岸約12キロメートルにわたり、西郷、御影郷、魚崎郷、西宮郷、今津郷の５つの地域からなる日本を代表する酒どころで、世界一の酒産量を誇る日本酒の産地です。宮水と呼ばれる中硬水を活かして造られた日本酒は、力強い味わいと香りが特徴で、江戸のお酒の8割を供給したともされています。
灘五郷酒造組合
灘五郷
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兵庫県の西宮市から神戸市灘区大石まで沿岸約12キロメートルにわたり、西郷、御影郷、魚崎郷、西宮郷、今津郷の５つの地域からなる日本を代表する酒どころで、世界一の酒産量を誇る日本酒の産地です。宮水と呼ばれる中硬水を活かして造られた日本酒は、力強い味わいと香りが特徴で、江戸のお酒の8割を供給したともされています。
灘五郷酒造組合
