「百年梅酒ウイスキー樽熟成」
水戸市の明利酒類は2022年に梅酒づくり70周年を迎え、同年にウイスキー事業を立ち上げたことをきっかけに「百年梅酒」をウイスキー樽にて熟成させた、「百年梅酒ウイスキー樽熟成」を発売。（4,500円税込）
長年親交のある秩父蒸溜所から秩父で熟成したウイスキー樽を借りて熟成
長年親交のあった秩父蒸溜所から、秩父で熟成したウイスキー樽を借り、日本一の称号を持つ、百年梅酒の樽熟成を開始。百年梅酒の原酒を熟成させて12か月。最後に選び抜かれたモルトウイスキーの原酒を加え、ウイスキー樽由来のバニラ香と、複雑で重厚感ある甘味を表現。梅酒とウイスキー樽が持つ可能性への探求。その第一弾。
商品詳細
◆商品名：「百年梅酒 ウイスキー樽熟成」
◆内容量：700ml
◆品目：リキュール
◆アルコール分 18%
◆価格：4,500円（税込）
◆販売開始日：2024年3月1日（金）
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