再開発、都市計画、老朽化…
もう聞き飽きたわーその言葉。
人形町のきしめん「寿々木屋」さんも閉店ってマジかー、、、
馬喰町にあった「寿々木屋」さんの方が思い出あるけど、人形町もなくなるのか、、、
透き通る優しいスープがたまらんのよ、毎日食べられる。
冷たいきしめんもあるけど、熱い方が好きなんだな、結局。
今日もすごい暑いけど、熱いきしめんにかき揚げ乗せた「かきあげきし」にしよう
さやえんどうを食べるタイミングはラーメンの海苔を食べるタイミングと一緒。
私の場合はけっこう前半。
かき揚げがスープに溶けて終盤いい感じになっていく
スープといい、麺といい最高だ。
8月31日閉店、、、おでん玉子頼み忘れたし、もう一回来たいな。
【寿々木屋】
〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町３丁目１３−１２
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