トルネード注ぎ

野毛にある「ホッピー仙人」が生み出したホッピーをより美味しく飲むための注ぎ方。ぞうきんを絞るように、ホッピーとジョッキを逆向きに反転させながら一気に注ぎ入れる。中と外が素早く炭酸が抜けずに混ざると言われている。

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