【ブログ/煮込ミスト】創業120年！昼飲みできる老舗食堂｜一宮のパワースポット「日の出寿し食堂」

一宮「日の出寿し食堂」

10時30分の口開け。昼飲みができ、雰囲気が抜群の一宮「日の出寿し」さん。

今年で創業120年。現在の建物は昭和後期に建て直したものの、長い歴史とオーラを感じる、いるだけでリラックス効果と運気が上がりそうなパワースポット。

屋号に「寿し」が入っているのは、以前は握りを提供していたことがあり、その名残らしい。今では昼飲みができる「食堂」として営業しており、現在は4代目が板前さんと一緒に切り盛りしている。

手前には厚み15cmほどある無垢の立派なテーブル席が2島、奥には大小5島の座敷。ザ・大衆食堂なレイアウト。

正面座敷にある短冊がお出迎えし、昼飲みモードをしっかり煽ってくる。

赤星、スーパードライ、キリンラガーから選べる大瓶パラダイス。

これだけで呑兵衛の大半は満足してしまう。

豚の小腸とガツ、こんにゃくが煮込まれた、皿で出てくるタイプのどて。

牛ホルモンかと一瞬思うほど脂の旨味が溶け出した名作。

サバ、赤魚、あら煮の中から、子どもから大人まで大好きな赤魚の煮付けをチョイス。

お米が進む味付けだが、瓶ビールの吸引力も上がる。

地方に来ると不足しがちな野菜を、狭小ワンルームに3種が盛り盛りで。

インゲン、ナス、モロヘイヤ。季節を感じる夏野菜３兄弟。これはうれしい。

この歴史でPayPayもしっかり対応。この後120年、200年と、5代目以降もこの古き良き文化を残していただきたい！

PayPayで支払わせてもらいました！

日の出寿し食堂

時間：10:30～14:00 / 15:30～20:30
定休：水曜日
住所：〒491-0859 愛知県一宮市本町３丁目４−１