【ブログ/syupo】創業150年。浅草『どぜう飯田屋』のどじょう鍋

浅草寺の参拝者向けの一膳飯屋として、慶応年間に創業した店が今も続いています。そう、浅草二大どぜう料理店のひとつ『飯田屋』です。看板料理のどぜう鍋は、続く理由がわ